即使这个城市没有伦敦或巴塞罗那那样的知名度，哥本哈根对许多美国人来说仍然散发着梦想和奇迹的感觉——这是我仍然不能完全理解的东西。也许是因为这座城市的饮酒标准很高——这也是我刚到这里时的根本任务:学会像哥本哈根人一样喝酒。当你在一个城市里遇到一群关注食物和饮料的记者威士忌发射在美国，他们会做的第一件事就是找一两个酒吧。
首先，这座城市最不优雅但最辉煌的饮酒场所之一：哥本哈根街头美食——坐落在海岸线上的一个熙熙攘攘、比你嬉皮的美食大厅。在您进入韩国烧烤之前，请访问风暴（在后面）为杀手丹麦微珠。然后，拿你的法拉费。或者泰语。或者拉鸭薯条(这里的事情可以很快加起来）。
一旦你厌倦了撞人，失去了四分之一的甘美的丹麦啤酒洒出来，就向西北方向驶向因德雷湾（内城）。即使是在一个工作日，这个社区也会挤满了大学生，他们和年轻的专业人士一起寻求放松，寻求逃避。我们发现自己在PalæBar酒吧——一家小酒馆，里面有作者所见过的最大一瓶苏格兰威士忌——正在营业。这是一个人们饮料不要太把自己当回事。你可能会发现自己坐在喝酒的骰子游戏旁边，酒保说这在哥本哈根很常见，但在我访问的其他地方，我真的没有看到这种事情是偶然的。(看到一品脱不到5美元也让人松了一口气。)
在Indre By之后，哥本哈根还有另外两个你不能不去的社区:Nørrebro和Vesterbro。
Nørrebro是城市核心区外典型的绅士化地带，有很多强硬的餐馆和酒馆。一个在线提示把我们送到一家咖啡店/啤酒店，叫复古的就在Nørrebrograde附近，与汉斯·克里斯蒂安·安德森埋葬的墓地/公园接壤。RETRO是一种介于两者之间的工作。如果你是一名服务行业的工作者，这并不是一个永久的地方，但这是一个可以在做其他事情的同时削减开支和谋生的地方。酒吧里的这两个人很好地代表了这个城市:一个是来自澳大利亚的汉普郡英国人，因为妻子的工作而搬到这里来;另一个是才华横溢、世故的加拿大人，他正利用丹麦的传统在哥本哈根学习。在这样的酒吧里，你可以了解一个城市的内部运作，在这里你可以品尝到美味的啤酒和苹果酒，而不会有十几个人在排队。
这对夫妇指示我们在晚上继续过夜吠犬靠近Nørrebro的南部边缘。这家灯光昏暗的鸡尾酒酒吧是一个充满讽刺意味的经典之家（只要看看菜单就知道了）。一点点好奇心把我推向了“最后一分钟的飞行”，这是一个酒保挑选的三种烈酒作为品尝品。在品尝了丹麦杜松子酒、本地苦味酒和甘美的瑞典单一麦芽酒之后，我会立刻再次品尝。干得好，复古团队，干得好。
我的最后一天，威士忌狂欢者亚伦·戈德法布我决定在最后一刻在维斯特布罗喝酒。城市的西区，最初是19世纪中期为工业化而迁移的家庭的家园，在20世纪20年代因吸毒和卖淫而衰落th世纪和一些砂砾仍然存在，但像所有以前的贫民窟，它也是一个伟大的地方吸收。
总的来说，哥本哈根有一个低调的绝佳的啤酒场景，在这样的地方你不会出错的KIHOSKH，楼下有一个不伦不类的店面，有很多当地和地区的啤酒。
在维斯特布罗的时候，戈德法布不停地赞美那里的水牛翅膀翘曲，这是一个很短的步行路程，所以我们回去了他的第二次访问和我的第一次。这家丹麦和德克萨斯烧烤店并没有让人失望。大量的辛辣、油炸食品与当地的优质啤酒搭配而成。这个地方在任何时候都有10-15个水龙头，提供了一个很好的休息时间。它围绕着一个星期六的食品市场，那里全天都有大型的Aperol Spritz餐厅。现在这是一个胜利的组合。
带着烧烤的嗡嗡声，走一英里半的路回到我们的酒店似乎容易多了。即使没有四川琉璃镜片，在丹麦的首都，喝酒也有很多令人喜爱的地方。很多酒吧都提供大城市的饮酒体验(价格也不一样)，但在社区氛围中，这有时会让人望而却步。
有很多机会可以发现，但要做好天气准备。
喝它：
哥本哈根街头食品:哈尔7号和8号帕皮若恩，特拉格拉夫斯韦14号，7/8号，1436 København K
帕尔巴:纽约阿德尔加德51104 København K
复古的Nørrebro,Jægersborggade 14, 2200 k ø benhaven N
吠犬,Sankt Hans Gade 19，2200 København
KIOSKH–森德大道。1720年København五世
翘曲–j æsketorvet 25, 1711
