有时你给自己取个绰号，有时你给自己取个名字，让它成为现实。在德雷克的案例中，他采取了后一种方式。在Instagram上，他就这样走了@champagnepapi．现在，他真的是一个推出优质香槟的人，国防部选择．
Mod Sélection是德雷克和烈酒行业巨头布伦特•霍金的产品，霍金还创立了DeLeón龙舌兰酒和弗吉尼亚黑威士忌(德雷克的另一款产品)。这款香槟自1892年在法国马恩河谷地区生产，根据其品牌，以前只对法国的“政治和工业精英”开放。
根据一份声明，霍金与香槟的一个家庭合作多年，“仔细考虑并对他们的陈年液体进行老化调整，以创造出一种更好的产品。”这与他在DeLeón公司的做法类似，在那里，他与一个家庭合作，创造了一款能够实现他的奢华精神抱负的产品。这种方法奏效了，自2009年推出以来，该品牌已获得多个国际奖项。
那么，霍金和德雷克打算如何让自己的香槟在市场上脱颖而出呢?该品牌表示，优质的果汁选择和精细的提取，有助于将其与“当今许多香槟明显的自溶解特性”区分开来。
(自溶在生物学中也被称为自我消化。)
两个版本中的一个，Mod Sélection Rosé，是通过“罕见的”Saignee方法，这意味着它是当一部分必须从红葡萄酒发酵早期，以发酵rosé。
除了Mod Sélection Rosé，该品牌还将推出Réserve香槟。它们的零售价分别为标准尺寸每瓶400美元和300美元;该品牌还将推出magnnums和Jeroboams。这不是你能期待的唯一一瓶该品牌的香槟，因为他们已经准备了10种不同的香槟组合，其中一些已经在酒渣上陈酿了10年之久。这些非陈年版发布之后将是2008年陈年版发布。
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