如何用剑、勺子甚至手表刺破一瓶香槟

在今年的新年前夕派对中需要一种新的方式来留下你的朋友?如果有瓶子闪亮的酒现在,我们有Badass派对诀窍吗?sabrage.Sabrage指的是用军刀开香槟的艺术,这种弯刃重型骑兵剑因19世纪拿破仑·波拿巴(Napoleon Bonaparte)的军队使用而闻名。

香槟酒瓶sabrage军刀
rosshelen / getty图片

(注意:对于剩下的文章,我们将使用我们在上面使用的美国英语拼写,与英国英语拼写的Saber,因为'MERICA)

卡尔·韦尔内(Carle Vernet)的《拿破仑士兵在喝酒,1812年》(napoleonsoldiers enjoy a drink, 1812)。

据报道,拿破仑是先砍掉一瓶泡泡的,因为老香槟瓶没有塞克尔斯上没有笼子,并且被软木塞,一些绳子和蜡封闭。这使得难以打开瓶子和 - 在马背上,总是在匆忙上 - 法国的第一个皇帝发现,在用剑的顶部砍掉瓶子的顶部更容易和更快。

因此,Sabrage成为庆祝胜利的手段。如果你问我们,这是表示胜利的完美方式。想象一下,在马背上,骑马,在肺部顶部尖叫着胜利,然后在拿出你的沙滩上拿出一瓶香槟,并以最悠着的最漂亮的方式打开它。

今天我们有更容易弹出瓶子的手段,但手册希望学习Sabrage的技能。我们有几个问题,比如:它有多难?我会削减自己吗?你需要一个真正的军刀吗?不幸的是,我们没有一个 -然而,- 所以我们也要求在该部门进行一些替代品。

G.H.妈妈'厨师De Cave - Aka Cellarmaster法国北部的香槟品牌- Didier Mariotti说,Sabrage可以非常简单和安全。事实上,您可以将任何刀剑用刀子的东西带到男人的手表。

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迪迪埃Mariotti。 G.H.妈妈

首先是第一件事:“使用a瓶香槟他建议不要用大瓶子,因为玻璃杯太脆弱。不用说,你需要用手握住香槟瓶的底部。然后,将瓶子倾斜30-45度,以防止太多的泡沫溢出。

接下来,找到接缝。“在每个瓶子上,你有两个相反的线,因为它是用模具制成的。如果您遵循一条线,它会向颈部延伸到颈部。你用刀剑或刀子跟随这条线,跟着你的手臂(不要在脖子上停下来),“Mariotti解释道。

Mariotti证明了他已经用一切都做了Sabrage,包括刀剑,刀,勺子和钟表。

用军刀,用锋利的一面;用刀,用钝的一面。这是速度的问题,而不是力量,Mariotti说:“不要试图折断脖子,而是正确地击中它的弱点。”运动应该是流畅和快速的。当然,要确保没有人在你的轨迹线上。

瓶子里的压力是其余的工作,将葡萄酒从顶部推出。如果您从鼠标中剩下小块玻璃,他们也会出去。“除了你试图打破脖子,”Mariotti再次调整。

不像戴牡蛎在美国,掌握剑术可以一蹴而就。“如果你有合适的速度和动作,第一瓶酒将是完美的,”马里奥蒂说。

现在......关于什么用具使用。Mariotti证明了他已经用一切都做了Sabrage,包括刀剑,刀,勺子和钟表。“我已经尝试过很多愚蠢的事情,”他笑了。“自玻璃是脆弱的,这一直在工作。”

朱利安白,U.K.大使军刀同盟,不同意,说只应该使用一名军刀。我们问一下砍刀是否可以愿意。

“读这个词!线索是名称sabrage!1999年,怀特被任命为巴黎大使,并被授予骑士军刀,这一头衔只授予那些完成了5年的培训并完善了剑术的人。

砍伐脖子和用课堂和风格做到这一点之间有区别。

虽然怀特同意——“这很简单,任何人都能做到”——但在高调的军刀世界里,割掉脖子和有品位、有风格是有区别的,后者总是用剑完成的。

如果你想练习传统方式练习,用剑剑打开一瓶香槟是最简单的方式。然而,Mariotti说你真正需要的是一个物体“那有足够柔软的表面来击中弱者的表面......一个剑手是适当的,但你可以偷偷脱离模具,找到有趣,精力充沛的方式来享受香槟。”

打开酒瓶后,马里奥蒂建议自己倒三杯酒:一杯装在长笛杯里,一杯装在白酒杯里,另一杯装在红酒杯里。每一款香槟都是完全不同的。那么,无论如何,把你的剑收起来。

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这篇文章最初发布2018年6月25日。

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