如何制作自己的牧场酱

牧场酱已成为从炸泡菜的一切浸泡酱油布法罗翅膀嗯,只需看看互联网 - 人们将所有东西都浸入牧场。地狱,人们甚至有布兰格牧场敷料

牧场敷料的痴迷并不结束在消耗事物。人们已经把牧场放在了一切T恤到目前为止烧瓶并将牧场穿过无数项目的牧场酱味道牙线到目前为止苏打水。如果甚至有牧场风味的避孕套(不,我们没有看起来,我们就不会感到惊讶。

然而,有几件事你可能不知道牧场敷料。首先,你知道它是由生活在阿拉斯加的内布拉斯坎牛仔发明吗?我们不是在开玩笑吧。一个名叫史蒂夫盖尔(以前肯尼斯盖尔的人)在作为管道承包商工作的时候开发了食谱。其次,你可能在这里的原因,它实际上令人难以置信。轻松,我们的意思是你在厨房里需要绝对零天赋来混合一批自制牧场酱。

SAM屠宰/手册

It might seem like some green-flecked mystical concoction that’s come from on high to deliver joy to one’s taste buds and soul, but with just a couple ingredients and about five minutes of prep time, you too can be on your way to recreating what Kenneth Henson did in the early 1950s.

您在此处看到的配方与原件之间的一个区别是Henson的原始配方被开发为酪乳酱。而不是Buttermilk,我们已经使用了酸奶油的组合(你可以替代希腊酸奶)和梅奥,这使得敷料比酪乳更有点身体。这种厚度使其更加倾斜而不是敷料,所以如果希望在沙拉或作为敷料上使用它,就像酸奶一样替代牛奶。

自制牧场敷料

成分:

  • 1 c酸奶油(或普通希腊酸奶)
  • .5 C蛋黄酱
  • .5 TSP莳萝
  • .5茶匙韭菜
  • .5 TSP欧芹
  • .25茶匙大蒜粉
  • .25 TSP洋葱粉
  • .25 TSP黑胡椒
  • .25 TSP盐

方法:

  1. 将所有成分结合在碗中。搅拌融合。
  2. 在服务前20-30分钟露出寒意。

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