如何剥皮和虾虾(视频)

许多美食有虾作为他们的基地。他们在大概的情况下擅长哪种方式,并且由于填充地球海洋的各种物种,它们被广泛使用。像任何好的产品一样但是,在你能够使用这么多不同的方式使用虾之前,你需要工作一点点。

当然,您可以在杂货店购买剥皮,分发和预先煮熟的虾,但这是简单的出路。说你的新爱兴趣真的很喜欢虾scampi,你将为她制作它。知道你a)发现你能找到最好的虾和b)你从头到尾做了那种虾菜吗?

我们这么认为。为了做到这一点,你需要知道如何正确地剥皮和虾。

如何剥皮和虾

对于剥皮,你基本上有两种选择。你可以用手和剥离腿部,从底部拔下壳牌要么您可以拍一把厨房剪刀并从顶部落下壳体下,剪下,并将壳朝向腿部。(侧面注意:如果虾有头部,请在做任何事情之前扭转傻瓜。)

deveining到底是什么?它在清理垃圾。字面上。你看到的那条贯穿虾的深色线是肠道。虽然有些人可能会说你不需要把它拿出来,但它会影响虾的味道。

为了使虾去,拿一把刀,沿着虾的顶部跑。拉出散发并冲洗。

工具

Toadfish overfitters frogmore虾清洁剂
Toadfish overfitters / Facebook

如果这听起来像很多工作,那你就没有错。取决于您准备的虾多少,这可以加起来。值得庆幸的是,剥皮,蝶形和蝴蝶是一种更简单的方法。事实上,它非常简单,我们将把钱放下,这是一种白痴。

使用Frogmore虾清洁剂蟾鱼换乘器,剥皮,脱丝和蝴蝶在一个平滑的运动中虾。如果你可以打开啤酒,你可以打开虾。不相信我们?看看我们用的视频蟾鱼换乘器和查尔斯顿的Macintosh.以上看看它是多么容易。

Toadfish是一个基于查尔斯顿的公司,不仅致力于创造由再生材料制成的高质量产品,而且还要确保我们不是唯一能够享受美味的海洋零食的产品。从蟾鱼购买每次购买都有助于保护沿海地区的环境原因,确保下一代也将获得该地区的美丽和福利。

现在,您在街区上最好的鸡尾酒,Scampis和Alfredos的路上。

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