对于啤酒爱好者来说,圣路易斯拥有大量财富。这里有几十种酿酒厂体验,从参观安海斯-布希最大、最古老的酿酒厂,到重温老牌工艺品牌,比如Schlafly品尝来自新兴创业公司的啤酒中心冰啤酒.圣路易斯的一家酿酒厂,4手酿造公司该公司推出了一个名为1220 Artisan Spirits的酿酒厂品牌。它的第一个版本,Origin,是一种全年发行的美国杜松子酒,现在可以买到。
当4 Hands Brewing Co.七年前成立时,1,600桶的产量仅为其留下了很大的增长空间。该公司实现了这一承诺,在2016年将产量增加到1.6万桶以上。除了产能外,4 Hands还扩大了分销区域。虽然啤酒继续寻找新的消费者,啤酒厂也设法保持本地,近83%的啤酒销售在密苏里州范围内。
4 Hands Brewing Co.的老板凯文·莱普(Kevin Lemp)也是1220 Artisan Spirits的负责人,他称扩张是“可计算的风险”。他认为这个新项目是“啤酒厂和酿酒厂合作的机会”。人们可以很容易地看到,两家公司未来可能会推出桶装陈年啤酒或与特定烈性酒搭配的啤酒。Rob Vossmeyer是1220 Artisan Spirits的首席酿酒师,基于他在堪萨斯城Tom ' s Town Distilling的经验。
起源被描述为一种新世界植物杜松子酒,它的基础由75%的葡萄和25%的玉米组成。配料表中包含了大量令人兴奋的元素,如克罗地亚杜松、香菜、鸢尾根、佛手柑和橙花(一种从橙花中提取的精油)。酒精含量(ABV)为42.5%,Origin装在750毫升的蓝色瓶子里,巧妙地掩盖了里面清澈的酒精。1220 Artisan Spirits的标签艺术和相关品牌设计灵感来自秘密社团和共济会的图标,以及“笼罩在神秘之中”(Shrouded in Mystery)之类的短语。
Origin杜松子酒的粉丝们可以期待未来季节性杜松子酒的供应,这些杜松子酒突出了根据每个季节的天气和相关食物设计的本地原料。如果你能去4手酿酒公司的品酒室品尝,你可以带回家一瓶12美元的杜松子酒和奎宁水。
了解更多关于1220 Artisan Spirits和哪里可以找到起源杜松子酒官方网站和Facebook页面.
