如果你喜欢啤酒花，你会喜欢Schlafly双IPA

Schlafly啤酒在圣路易斯密苏里州该公司自1991年以来一直在运营。虽然26岁看起来很年轻，但在手工酿酒厂的年代里，这已经非常非常老了。有了这样的血统，Schlafly很容易就可以在这个阶段袖手旁观，让它的核心啤酒系列推动品牌前进。但啤酒的世界绝不是停滞不前的，Schlafly并不害怕与时俱进。

Schlafly能够重塑自我的最好例子之一是其2017 Hop Allocation系列。在过去的一年中，这家位于圣路易斯的机构每隔六周就会推出一款新的印度淡色麦酒(India Pale Ale)，突显出12种截然不同的啤酒啤酒花品种．这个系列中最突出的一个是名字简简单单的Schlafly Double异丙醇．正如你所期待的那样，这款啤酒的酒精含量高达10%，酒精含量高达80 IBU(国际苦味单位)。双IPA实际上是品牌核心的两倍 异丙醇啤酒花的用量是旗舰啤酒的两倍。

其他啤酒花分配系列啤酒包括黑麦IPA，农家啤酒 异丙醇、香菜 异丙醇，以及最初发布的《黑色》 异丙醇．Schlafly的大使酿酒师Stephen Hale解释了该系列的基础和如何Double 异丙醇票价相比。

黑尔说:“啤酒花分配系列展示了不同啤酒花口味的深度和独特特征。”“这些啤酒中有一些是啤酒花啤酒的介绍，但这款是为真正的啤酒花爱好者准备的。”

就像标准的Schlafly国际音标，big brother Double 异丙醇利用chinook, Mosaic和simcoe跳。从切努克，你应该预期柚子，香料和松木的味道。马赛克适合泥土、花卉和柑橘类水果的味道。西姆科啤酒花带来的感觉类似于百香果，松树和浆果。

Schlafly双IPA现在可以在Schlafly的经销区购买瓶装的六瓶装，也可以在选定的草稿区购买玻璃杯和啤酒。如果你在圣路易斯地区，你可以买Double 异丙醇从母舰上直接Schlafly丝锥的房间或Schlafly Bottleworks在Maplewood。

特征图像由Schlafly啤酒/ Instagram

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