即使你不认为自己喜欢喝朗姆酒,但在你生命中的某个时刻,你很可能喝过五香朗姆酒。在混合饮料中,或者在大学聚会上,用塑料手柄,这些东西会进入你的喉咙。也许它很棒,也许它让你对朗姆酒失去了兴趣。
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然而,在过去的几十年里,为了创造出一种高质量、强效的可饮用饮品,手工酿酒师越来越关注他们在产品中加入的成分。背后的人南空洞的灵魂是没有不同的。
二十船科德角香料朗姆酒是在科德角自禁酒令以来的第一个合法酿酒厂(位于特鲁罗葡萄园).这种朗姆酒由有机甘蔗和糖蜜混合而成,经过两次蒸馏。这些香料也是来自当地的大西洋香料公司.
“二十船”这个名字来自于该地区的走私历史。1930年,根据南谷烈酒网站的记录,在多尔切斯特湾有许多朗姆酒走私者被捕。其中一个叫威廉·索维尔的人交了保释金,然后马上又回去做他最擅长的事了。派了二十艘船去抓他,但没有成功。
外观二十条船就像泡得很浓的茶,里面只加了一点糖蜜。
鼻子这种朗姆酒中的香料很快就被人所知。肉桂、小豆蔻和香草混在一起。在这些笔记下,你会看到最基本的原料:糖蜜。鼻子类似于什么肿的可乐瓶味道。
口感这种朗姆酒口感很浓,你会认为它应该比实际更甜。值得庆幸的是,事实并非如此。浓重的香料味从鼻子里透了出来——主要是肉桂和丁香味,在第二口和第三口的时候,多香果香也透了出来。它们混合着一丝苦乐,就像橘子皮。
完成虽然在鼻子和身体上有椅状的音符,但它们实际上是在末端传递出来的。这些导致了干燥的木质和中等长度的结束。
最终的想法:朗姆酒通常太甜了,甚至会让人倒胃口。“二十船”的情况并非如此。从开始到结束,香料的特点是最重要的,这些产生了一个不错的,有点干的身体。虽然可以,但这种朗姆酒真的不应该混在鸡尾酒里——你不会想要掩盖这种朗姆酒已经很棒的味道。
二十船角鳕鱼香料朗姆酒是47.5%的ABV和零售45美元.
