Reyka Vodka是我们见过的最美丽，最奇怪的酿酒厂。我们已经嘲笑了一些疯狂的酿酒厂在我们的一天。Reyka在世界各地为独特的蒸馏工艺而闻名，使用从熔岩田和火山过滤的水，在传统的木炭上。这似乎是这样的获奖的伏特加遍布全球销售将来自巨大的酿酒厂，与专家工程师和蒸馏器在钟周围工作。相反，在过去的15年里，它是来自伯巴兰田园镇的一个人行动。
操作该设施的一个人是Sigurosson。
ReykaMaster Distiller（和前机械工程师）Sigurosson偶然发现了他隐藏的人才，以嗅出最纯净的，最精致的伏特加，自从每批雷耶卡在公司的历史中达成。（好的，他雇了一个男人来帮助他，但这是过去几个月。）
手册在弯曲的路从冰岛首都雷克雅未克到博尔加恩斯，去见见这位酿酒传奇人物，看看他美丽的炼金术。
我们拉到一个简单的白色仓库谷仓的大小。没有华丽的标志beyod一个领域的哈迪冰岛马在邻近的情节中放牧。Sigurosson导致我们进入小酿酒厂 - 一个垂直工作区，三层蒸馏检查和极简主义的停止点，他在2005年雷耶卡成立以来的每一批生产的每批生产的批次。
这瓶雷卡伏特加的标签上写着:“冰岛手工酿制的小批量伏特加”，这一说法是100%真实的。
如果没有持续的跑步，Sigurosson会在他的注意眼睛（和鼻子）下每批批次。首先，苏格兰的192粒谷物精神在华丽的铜卡特头上减少到142个证据。这些剧照是罕见的，传统上用于制作杜松子酒（Reyka是第一个用于伏特加的人）。雷卡仍然优选铜，因为热量消除了任何燃烧的味道和独特的化学反应，金属在精神上做得很好，独特。
Sigurosson然后手动将轮子转向蒸汽管和最轻，最纯净的蒸气行进到下一个级别。这种高功率的精神过滤器通过火山岩的玻璃盒，Sigurosson在后院用手扫除。毕竟冰岛是火山岩的土地，所以他提供了丰富的供应。大多数伏特加斯用木炭蒸馏。
西格罗松寻找有更多海绵状洞穴的岩石，是的，收集合适的火山岩本身就是一项才能。
如果这不够独特，则雷克萨酿酒厂也完全运行了来自天然温泉的地热力。
从一个壶嘴，西格罗松不断地闻着伏特加，等待着最纯净的蒸汽耗尽的时刻，这表明是时候生产下一批伏特加了。他说:“我的目标一直是获得最高的质量，然后我关闭了它，重新开始。”每批需要5个小时。
然后西格罗松用从天然火山岩中过滤而来的冰岛雨水来稀释伏特加。
最终的味道和香气始终如一的顶部缺口，因为没有变量。Sigurosson确保了这一点。那么单身男子如何制造数十万个伏特加病例？好吧，西格罗森说这一切都在鼻子里。不，它无法真正被教导。你必须有一个才华。
出生在同一个镇雷卡斯成立，Sigurosson从未以为他是一位着名的大师蒸馏器。他去了机械工程学校，并在石油工厂工作，同时生活在reyjkavik.。他于2004年搬回了他安静的家乡，一个朋友问他是否想蒸馏。
“蒸馏器到底是什么东西?”Sigurosson回忆说。他在蒸馏测试中获得了100%的高分，因为他那惊人的天才鼻子。他不仅做伏特加，而且如果蒸馏机坏了，他还会去修理。
Sigurosson也自然地将派对打拳放在他或朋友抛出派对。他的偏好显然是伏特加。显然是雷卡拉，但如果他出来他寻找一个没有灼热的味道的伏特加。
他的去派对食谱与他的蒸馏实践一样简单，很酷：混合雷克萨伏特加与气泡水，“一点”雪碧或七喜，还有薄荷。
我们被这位冰岛蒸馏大师迷住了，还了解到他会进行为期一周的骑马探险，拥有我们所见过的最干练、最聪明的机智。所以我们更有理由喝Reyka，因为它是由我们都想成为的那种人酿制的。
