如果你要整个看日本饮酒文化，你会注意到几次饮料占主导地位的景观。对于日本人来说，啤酒是国王，有朝日是最受欢迎的品牌（关注麒麟那札幌， 和别的）。然而，在那之后，有一种大量的饮酒者，可以消耗那些哦 - 如此美味的饮酒者日本威士忌当他们没有整洁或在岩石上喝酒时，有一杯饮料在其他方面已经升起了突出：高球。（我们也不能忘记Saké，但这是为了另一篇文章。）
苏打水和威士忌的简单混合物，在日本在无数杆上供应，并且在国际销售和营销首席的Naoki Tomoyoshi的说法，在多数杆上供应多次受欢迎程度。Nikka Whiskey.。在20世纪60年代的热门和70年代的商人带有可支配收入，高球最终被拒绝了作为饮食的威士忌和水（称为mizuwari.在日语，是的，他们的声音是惊人的，特别是当你认为你可以在7-11s购买它们时）。直到2000年代中期威士忌公司（Suntory.作为推动后面的一个人再次开始营销高球，吸引新一代饮酒者。
好的，你可能会想。这是一个高球。这是威士忌和苏打水，真的有多少？
Mizuwari（威士忌和水）的目的不是稀释，而是提高山崎的香气和口味。pic.twitter.com/v9wgeelahc.
- Suntory Whiskey（@SuntoryWhisky）2016年3月10日
当然，你可以看一下它只是一种威士忌和苏打水的混合物 - A 1：4的比例，慢慢搅拌，以免让气体脱落苏打水，最好是冷却玻璃，有助于降低稀释速度 - 但是高球的故事比这更深。它可以塑造，具体取决于您的位置以及您在哪种建立。它走在高鸡尾酒艺术和日常饮酒之间的线路。根据Tomoyoshi的说法，它可以作为鸡尾酒作为鸡尾酒作为鸡尾酒，或者可以用作啤酒的替代品。
在日本，从冰的质量到玻璃器皿到威士忌类型的一切都被思考。这些高级球的价格通常在600到1000日元之间（大约在5.50美元和9美元之间），并意味着尽可能多的经验作为五种成分鸡尾酒。就这些高球的装饰而言，意见有所不同。有些人呼吁柠檬楔子，而其他人则没有。对于Highalls，Tomoyoshi说，如果你用柠檬，你会冒着危险的风险失去威士忌的味道，但最终是由您，饮酒者取决于您。
想想它，外面的苏打水，这有助于饮用性（和威士忌的长度），你真的想掩盖威士忌的味道，如Nikka Coffey谷物用柠檬吗？我不会。
这个漫长的周末开球，渴望淬火Nikka Coffey Grest Holdball！pic.twitter.com/lqscul2ipt.
- Nikkawhiskyusa（@nikkawhiskyusa）2017年9月1日
然而，Tomoyoshi说，可以说是更受欢迎的高球，是用作啤酒的替代品的高级。这个高球是你在典型的伊佐拉亚（一个非正式的工作餐厅）和，通常，你没有选择进入它的威士忌。
“这种高空是在日本推动高球消费的原因。我认为这种增长的方式类似于您在各州的苹果酒所经历的方式，“Tomoyoshi说。
这些高级比其他高球比例便宜，范围从300到500日元，或大致2.75美元至4.50美元。他们的意思是渴望猝灭剂而不是什么，通常与你所在的食物配对，你在伊萨凯岛。
“[在日本，]我们传统上没有晚餐后或之后饮料。因此，因为饮酒与进食强烈关联，我们倾向于在较低的证据中更喜欢饮品，“Tomoyoshi说。“大多数消费是”干“啤酒的事实[如朝日超级干]我认为支持这个观点。“
这一切都归结为，那么，高球可以在任何您需要的环境中执行，使其非常完美的饮料。您只需确保手头有几种类型的日本威士忌，所以您可以选择您想要在家里的任何一夜课程。
如何制作亮相
- 1盎司日本威士忌
- 4盎司苏打水
方法：拿一个冷藏的翻转器并添加冰块。倒入威士忌，慢慢添加苏打水。慢慢搅拌以掺入。如果您愿意，请加入柠檬皮或柠檬楔子（加入高球）。
编者注意：本文是手册较大的一部分前往日本旅行指南。在一个月的过程中，我们的作家有很高兴在京科的高层酒吧到京都的传统茶仪式中经历了许多形式的乐趣。我们希望这一系列文章不仅会通知但激励你自己去冉冉升起的太阳之地。
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