到目前为止，你肯定听说过。这是您在寿司餐厅享用中等沸腾饮料，有时在欢乐时光的两对多。有时它是炎热的，有时候它是寒冷的，你真的喜欢你喝的小杯子，因为他们绝对迷人。
我们到目前为止是否正确跟踪？图。所以，你喜欢缘故，但你真的知道它是什么吗？
什么是缘故？
日本的国家饮料，缘故（发表的“Sah-kay”，但通常被美国人称为“Sockey”），是一种发酵的稻米饮料 - 通常被称为米酒 - 这一直被享受8世纪CE虽然有些历史学家认为它以数百年来消耗了数百年。这是酿造使用高度抛光的s米饭，水，一种叫做aspergillus oryzae的霉菌（也用于酱油的发酵）和酵母。精致的糊状物持续一年或更长时间，大多数变化的体积含量为15％和20％的酒精。（强烈的未稀释，称为Genshu，可能有20％的ABV。）
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至于热/冷难题，简单的经验法则是，高质量的山床应该略微冷藏，而醒来的睫毛应该被加热。冷却器温度（45度左右）允许出现的缘故的全面风味概况。从温暖的温暖的令人粗壮的味道简介（想想更甜美的味道和成果），因为一些关注笔记不太容易辨别出来。
然而，与葡萄酒不同，清洁温度是且大量的个人偏好。只要你不冷却它低于40度或加热它以上超过105左右，你就没有错了。
那里有无数类型的缘故，但大多数分为两类。普通的缘故构成了饮料的大部分，以及特殊的指定缘故，其中有八种不同的品种。除了几个其他元素之外，还有不同的名称参考稻米的抛光量。
而现在你知道关于这些东西的4-1-1，这里有八个睫毛你应该尝试。
最好的赌注尝试
天堂湖俊迈大尼吉
由A创建用传统的日本缘酿酒师合作的法国酿酒师这个高级缘故有梨，浆果和葡萄酒葡萄的笔记。只有问题？它花费超过100美元。
红杉缘缘故Genshu.
用大胆的干果和香料味道，这个缘故，酿造在旧金山，辛辣食物和肉类。
Hakkaisan Junmai Ginjo.
客家是由Niigata县制成的，一个为水而庆祝的地方。这是一个干净，清晰的缘故，为新手饮酒者提供了一个很好的起点。
ninkiichi闪闪发光的缘故
这种瓶发酵的缘故有一个轻微的天然碳酸化，温和的渗透性类似于ProSeCco或Cava葡萄酒的口感。
Tenguai Yamahai Junmai.
年龄大约一年半，这个缘故大胆的味道概况更像是比葡萄酒更温和的酒。
Narutotai Ginjo Nama.
未经腐败和未稀释的，这个罐头的缘故有明亮的果味，使其成为举办温暖的伟大候选人。（它不是低质量的，它只是以这种方式味道很大。）
南布碧金谢帕库斯
这款白葡萄酒清酒顺利且简单地走下去，很好地享受玻璃而不是在一个小杯子里。只需将其保持在一层或两块眼镜。
kamoizumi nigori gingo
这种干燥的缘故在餐前在餐具或作为开胃酒之间提供良好的口感清洁剂。
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