好吧，也许小面包不能做成汉堡，但如果没有一个很棒的小面包，烤肉饼、浇头和调味品就只是堆在盘子上的一堆食物。你要拿它们怎么办，用刀叉吗?多么文雅，多么悲伤。要用生菜包汉堡吗?这是对纯粹的美国爱国主义的侮辱!
Pretzilla椒盐卷饼汉堡包
如果您喜欢椒盐脆饼，您将热爱米勒烘焙公司的普瑞拉汉堡包。为什么？因为他们，如，真的好。它们会在到达后的48小时内新鲜地运送给你，用于使用或冷冻。它们又轻又松软，又甜又咸，看起来也很不错，是烧烤时的完美选择。我的建议是在你的极简主义汉堡中使用椒盐卷饼:肉、奶酪、芥末和这些小面包。这就是你追求完美所需要的。或者继续，伙计，这是美国。
经典的凯撒卷
有一种学派认为最基本的汉堡面包是最好的。我不完全同意,但我将允许:有一个时间和地点的经典凯撒卷作为你的发髻,经常说时间和地点是在任何时间和任何地方你烧烤汉堡的一大堆一大堆的人。(或者对少数人来说，可以选择完全的野兽模式，每人吃六到七个汉堡。)
臭氧面包店Onebun.
你已经看到了这种面包，对吧？超薄？预切？他们可以从几个品牌获得，肯定必须是一样的，没有？不！臭氧面包店使og瘦面包为薄薄的小圆面包，尽管它们的细长面包设计已被多个其他公司复制。Ozery Buns提供的味道和营养多大多数副本;我可以为味道部分保证，因为我一直在吃这些面包，事实上，上周刚刚完成了一袋em。至于营养，让我们谈谈号码。每个Onewun只有190个卡路里，含有7克蛋白质的包装，每日纤维需求的16％，占15％的日常钙。 Also, there’s some iron, zinc, magnesium, and other good stuff. Want to get super fancy? Try the Ozery Bakery Brioche Thin Buns.
Schar Ciabatta Par-Baked卷
Ciabatta卷是非常棒的汉堡面包，因为它们足够坚固，即使在充满了沉重的肉饼和许多配料，或者当调味品和果汁滴在面包上时，也能保持形状。这些Schar Ciabatta Par-Baked roll是一个很好的选择，因为他们的货架寿命长，你可以把他们以一个体面的价格运到你的门。(当然，如果你把它们冷冻起来，时间会更长。)因为它们是半烤的(郑重声明，它们是熟的——你可以直接从包装里拿出来吃)，所以它们仍然有点软，在用于汉堡制作之前，在烤架上烤的时候非常美味。
奶油吐司
不，我没说酸面包卷，我说的是酸面包片。如果你从来没有吃过夹在两片厚实酥脆的酸面包片中间的多汁汉堡，那么现在是你吃的时候了，伙计。酸面团的味道与肉和奶酪的美味完美地融合在一起，所有这些都被你最喜欢的调味品和蔬菜平衡了。我喜欢用酸面包而不是小面包，因为你可以切出你想要的面包厚度，而且它比圆面包烤得更均匀(也更快)。试试Zingerman’s(比旧金山风味更好)酸面包，这是个不错的选择，或者去当地值得信赖的面包店。
