2021年最佳琥珀啤酒

如果工艺啤酒有一种味道像十月下旬的风格,那一定是琥珀麦芽酒。红色,比淡啤或淡啤的麦芽味重一点,这种啤酒是用来配酒的围巾耙树叶和棒球季后赛。

中等身材的扇子啤酒伴随着焦糖和坚果的味道,琥珀色麦芽酒中会有纯粹的幸福。除了经典的美式汉堡和洋葱圈之外,我们在秋天还吃了很多较重的食物,真是太棒了。当你在接受一个自制的汤配方或是涉过大海万圣节糖果.

琥珀麦芽酒的一部分吸引力在于它的中庸之道。是啤酒完美地夹在清爽的夏季选择和丰盛的冬季啜饮之间,从光谱的两边均匀地提取特征。即使是那些不自称喜欢啤酒的人,也常常能从琥珀中找到一些救赎的品质。而且不像异丙醇,市场上没有大量的琥珀麦芽酒。只要适量的优质麦芽酒,有些比其他的好,就能很好地迎接清爽的天气。

所以,扔掉无处不在的“肥轮胎”啤酒吧,今年秋天试试这些更有趣的琥珀啤酒吧。

安德森谷布恩特琥珀啤酒

Anderson Valley Boont琥珀啤酒罐

这款产自加州的琥珀口感丰富、坚果味浓郁、平衡,是1987年以来酿造的最好的琥珀之一。啤酒中含有一种温暖而微妙的烘焙香料元素,四种啤酒花和两种麦芽使其更加完美。香艳的琥珀找到了一种既清脆又丰富的方法。

阿拉斯加琥珀麦芽酒

阿拉斯加琥珀啤酒罐

阿拉斯加生产美味的琥珀已经很多年了。这种啤酒变得如此受欢迎,几乎成了阿拉斯加名字的同义词。烤面包香和啤酒花的完美平衡,这就是啤酒

忍者红黎明

Ninkasi Dawn of the Red Ale六瓶装
Ninkasi酿酒/Facebook

俄勒冈州酿造啤酒是一种混合型酒,将IPA与琥珀色或红色的麦芽酒混合。它兜售一个令人难以置信的令人满意的啤酒花上一个不错的麦芽骨干,提供了一些太妃糖笔记。再加上ABV部门的一点(7%),这是一个很好的睡前睡帽。

贝尔琥珀麦芽酒

贝尔的琥珀啤酒瓶

密歇根贝尔酿酒厂用琥珀做的花花公子。它有一点点的东西,从柑橘的味道到草药的味道,还有太妃糖的味道和一些坚果的味道。它在玻璃杯里非常漂亮,倒着一种浓郁的蜜色琥珀色。

缅因州佐伊啤酒公司

缅因州秋季啤酒公司
缅因啤酒公司/Facebook

其中一个在美国啤酒界更为活跃,佐伊是东海岸一个巧妙的例子。它的木质,干果,葡萄干,烤巧克力的味道。这些啤酒花融合了百年纪念、哥伦布和辛科的风格,闪耀着耀眼的光芒,展现出潜在的丰富。

托科巴加雪茄城

雪茄城Tocobaga啤酒罐

当你想到秋天的时候,佛罗里达可能不会想到,但是这啤酒来自坦帕的雪茄城是非常合适的季节。这个名字来自一个土著群体,这个土著群体曾经称之为墨西哥湾海岸之家。就像上面的宁卡斯啤酒一样,它是IPA的一部分,带有一股很好的苦味,抵消了面包店风格的麦芽酒的味道。

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