你现在需要的5款非年龄声明的日本威士忌

三得利山崎酒厂,日本威士忌
在过去几年里,日本威士忌的受欢迎程度飙升,远远超出了人们的预期。在一个时刻,年龄声明日本威士忌容易获得.在未来?噗。转眼间(好吧,不是真的,但随它去吧),渴望威士忌的人随时随地都在抢购任何他们能买到的东西。目前,年龄声明的日本威士忌越来越少,但这没有理由担心,因为有大量其他惊人的无年龄声明的日本威士忌。一吨。

喝着整洁的如果你想要把它混在高球威士忌或其他鸡尾酒里,这里有一些我们最喜欢的无年龄声明的威士忌,你应该把它们加到你的鸡尾酒里酒橱尽快。

科诺日本和谐
日立三得利威士忌日本和谐,日本威士忌
日立三得利威士忌日本和谐/三得利

Harmony是三得利公司(Suntory)生产的Hibiki系列威士忌的混合物,为了名副其实,它将白州(Hakushu)和山崎(Yamazaki)酿酒厂的麦芽威士忌与千田(Chita)酿酒厂的谷物威士忌混合在一起。此外,这款威士忌使用了五种不同类型的木桶。

尼卡咖啡谷物威士忌
尼卡咖啡谷物威士忌

波旁威士忌爱好者可以从这里开始。使用一个科菲尽管如此,这款威士忌与波旁威士忌的相似之处是,它的基础成分主要是玉米,而口味则有很大的香草和橡木的特点。甜度伴随着红糖和枫糖浆的味道,余味甜美宜人。

Nikka纯麦Yoichi
Nikka纯麦Yoichi

由Nikka的第一家酿酒厂(Yoichi)酿制,单一麦芽Yoichi既有水果味又有烟熏味,对喜欢艾莱威士忌的人来说绝对是一种刺激。从鼻子到尾,你会发现泥炭烟熏和明亮的水果之间的相互作用,给你一个一致和令人愉快的味道轮廓。

三得利岐
三得利岐
岐三得利威士忌/三得利

三得利Toki是我们最喜欢的威士忌之一,它是一种微妙的威士忌,有甜和辣的味道,辅以白胡椒和橡木的味道。在日语中,Toki的意思是“时间”,开发Toki是为了向新旧混合致敬——旧的是三得利的威士忌传统,新的是该公司对创新的推动。

Tokiwa自制
Tokiwa自制
在日本海拔最高的酒厂Mars Shinshu酿造的岩井(Tokiwa Iwai)威士忌,不是日卡(Nikka)或三得利(Suntory)酿造的,但在全球市场上迅速成名。这款威士忌以日本威士忌行业“沉默的先驱”岩井喜一郎命名,你会发现这款以水果为主的威士忌,有梨、红果和橡木香草的混合口味。

编者注:这篇文章是手册的一部分日本之旅旅游指南。在一个月的时间里,我们的作者有幸体验了日本的多种形式,从东京的高层酒吧到京都的传统茶道。我们希望这一系列文章不仅能启发你,还能激励你去旭日之国旅行。

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