螺帽产品曾经是葡萄酒界的笑柄,现在是它们最好的状态。易碎的酒器已经成为许多大品牌的首选。更棒的是,这些标签很认真地对待它,把一些美味的果汁放在这种格式中。
我们说的不仅仅是白葡萄酒和粉红葡萄酒。从赤霞珠(Cabernet Sauvignon)到黑比诺(Pinot Noir),所有的葡萄酒都能以这种形式出现。这些都是当代葡萄酒领域的一部分,它变得越来越有创意,越来越容易接近。
也许这一点也不令人震惊。毕竟,在过去的十多年里,我们看到葡萄酒拥抱了罐装,重新熟悉了罐装盒子,甚至走了一下桶.酿酒厂一开始小心翼翼地尝试这种趋势,用螺旋盖来展示自己最弱的酒窖作品。现在,你可以在瓶盖下找到一整套葡萄酒,中档和窖藏级别的选择越来越多。
螺帽唯一不能做的就是老化特别好。由于不透气,这些葡萄酒建议在购买后一到两年内饮用。这在这里并不是一个真正的问题,因为一旦它们到达你的家门口,你就会迫不及待地去钻研它们。
以下是7款最好的螺旋盖葡萄酒,等待你尽情享用:
Domaine Matrot 2018霞多丽
一个合理的价格的真正的Burgundian Chardonnay,这款酒是野生发酵的,在酒糟上陈酿了将近一年。新鲜而圆润,有闪烁的柠檬、水煮梨和燧石,它拥有勃艮第白葡萄酒的大部分品质,价格是勃艮第白葡萄酒的三倍。
三座桥梁2017赤霞珠索维尼翁
由澳大利亚葡萄酒之乡巴罗萨山谷的水果制成,这款酒具有惊人的森林的。李子、黑莓和香料使整个口感更加圆润,甚至带有一些草本的味道。Cab倾向于黑色水果驱动,但这款酒的森林地面元素让它真正独特,值得你花时间。
Mohua 2019 Sauvignon Blanc
一个好的Sauv Blanc应该用持续的酸度和水果口味的亮度Zap Zap。这款葡萄酒来自新西兰的选手做到了这一点,以惊人的漫长收尾。当你吃完剩下的番茄时(有人想吃意式烤面包吗?)
Abacela 2019年Albariño.
如果你喜欢清爽的白葡萄酒,你需要了解一下albariño..从尊敬的俄勒冈州酿酒厂Abacela尊敬的是那里最好的,一个穿着各种美食的流利,热情的数字。葡萄酒是电的最好的诠释。
R. Stuart & Co., Big Fire 2018 Pinot Noir
斯图尔特(R. Stuart)一直是威拉米特河谷(Willamette Valley)葡萄酒界受人尊敬的人物,也是第一批真正接受螺旋瓶盖的人之一这个有平衡和分层口味。黑樱桃和新鲜的茴香笔记从这个芳香和易饮用的酒中绽放。
Peter Lauer 2019桶X riesling
该产品是雷司令偶像彼得·劳尔的作品。这款酒产自摩泽尔,口感不干,很有个性。典型的雷司令,它以轻汽油和花香的香味吸引着你,柑橘、苹果、盐水和令人愉快的矿物味让你回味无穷。
veramonte 2017仪式霞多丽
用生长在智利著名的卡萨布兰卡山谷的水果制作而成,这个霞多丽是独一无二的。由于长时间的皮肤接触,小心的陈酿,以及大量的酒渣,这款酒的功能更像红葡萄酒,有美味的味道,甚至还有一些可爱的、氧化的坚果味道(想想雪利酒)。