根据调酒师的说法,血腥玛丽的最佳精神

血腥的玛丽的标志性状态作为早午餐菜单夹具是迄今为止其大胆的味道......除了淘汰赛的淘汰赛之外。血腥的粉丝总会赞美这一点血玛丽混合番茄汁、柑橘汁、伍斯特沙司、辣酱和烈酒,虽然反对者可能会对这款鸡尾酒的美味嗤之以鼻,但它的受欢迎程度丝毫没有下降的迹象。

传统上,血腥的玛丽包括伏特加作为它们的液组分。因此,我们从调酒师那里获得了大量的伏特加尔,我们咨询过他们最喜欢的血腥精神。但是,如果您更愿意从规范转向并尝试不同的白酒风格,那么您将有丰富的选择。阅读8种特定瓶子,使辣,浓郁,完美平衡的血腥玛丽造成突出的补充。

铁托的手工伏特加

铁托的手工伏特加

如果您更喜欢在血腥玛丽的清洁,和谐的伏特加酒,那么您将被努力地找到比Tito的更好。总经理阿曼达麦克布莱德Bambara厨房和酒吧在剑桥,马萨诸塞州告诉我们“Tito的手工伏特加是我们的完美血腥玛丽。我们喜欢血腥的热量,在铁托的黑辣椒底部占据了我们正在寻找的辛辣踢。蒂托的也站在血腥中的酸和香料,不会丢失饮料,但实际上增强了它。“

我们已经发现了类似的廉价的伏特加品牌如果您需要更多选项。

博伊德布莱尔土豆伏特加

博伊德布莱尔土豆伏特加

马铃薯伏特加斯往往比他们的谷物等同物更具质地和味道存在,而Barmer Heather Perkins戴安妮亚的餐馆在宾夕法尼亚州的匹兹堡,他解释说:“在DiAnoia 's Eatery,我们使用当地的Boyd & Blair酒厂的伏特加,一种非常顺滑的土豆伏特加,酒体醇厚。它可以为血腥玛丽的口感添加很棒的成分,但它又不会太重,不会影响到美味的圣马扎诺番茄、卡拉布里安辣椒和牛至……这只是我们家血腥玛丽混合汁的一些配料。”

追逐橡木烟熏伏特加

追逐橡木烟熏伏特加

一些烈性酒爱好者不喜欢伏特加,因为它标志性的中性,而选择更具固有风味的酒。如果你属于这一类,但仍认为伏特加与血腥玛丽(Bloody Mary)很相配,那么烟熏版(比如英国蔡斯酒厂(Chase)生产的那种)就占据了一个有用的中间位置。“Chase Oak烟熏伏特加是为血腥玛丽制作的,给你的血腥玛丽增加了额外的烟味,但它也完美地平衡了你的血腥玛丽混合,同时为你的饮料添加了微妙的木质特征,”酒保皮耶罗·普罗西达坚持说伦敦西好莱坞在加利福尼亚州洛杉矶。

迪克西黑胡椒伏特加

迪克西黑胡椒伏特加

说到血腥玛丽,我总是喜欢在伏特加里加一些香料。尼科在南卡罗来纳州的芒特普莱森市。在细节方面,惠勒声称“迪克西黑胡椒伏特加是完美的血腥玛丽必不可少的。对我们来说,迪克西伏特加是本地的,支持本地企业,不含麸质,是美国南部最好的伏特加。”

Bowmore 12岁的苏格兰威士忌和Absolut Peppar Vodka

Bowmore 12岁的苏格兰威士忌和Absolut Peppar Vodka

混合血腥玛丽的血腥玛丽,烈酒教育主任烹饪教育研究所在纽约市喜欢混合两种非常不同的酒:老年苏格兰和辣椒伏特加。“我的进入酒精基地是鲍尔12岁的苏格兰威士忌和Absolutpppar伏特加,通常每一盎司。我喜欢伏特加带来的热量和遗产,而烟雾和麦芽从islay苏格兰斯岛完美补充了我更喜欢的肉类装饰,“毛衣告诉我们。

apaluz mezcal.

apaluz mezcal.

Mezcal的烟雾使其成为一种自然适合血腥的玛丽,而联合创始人Jake Barnett老式饮料和热情好客在堪萨斯城,密苏里州定期为他的血腥添加Apaluz Mezcal,解释了“我最喜欢的Mezcal使用[血腥玛丽亚]是apaluz mezcal。烟雾比大多数梅斯卡尔更轻,但[仍然]全身,植物性脆弱。这是一种崇高的组合与血腥的咸味成分。“

你也可以看看我们的名单玛格丽塔斯最佳龙舌兰酒

莫雷托杜松子酒

莫雷托杜松子酒

当他想喝一杯不含梅斯卡尔的血腥酒时,巴内特会选择杜松子酒。具体来说,“我用Moletto。这是一种用西红柿作为原料的意大利杜松子酒。它有一种令人难以置信的咸甜口味,来自番茄,带有迷迭香和薄荷的味道,还有漂亮明亮的柑橘——与血腥玛丽完美互补。”

Linie烧酒

Linie烧酒

Aquavit是一种与斯堪的纳维亚州大量相关的蒸馏精神,从莳萝,豆蔻和香菜等草药中汲取了大部分味道。创始人Josh Harris的BVHospitality.在旧金山,他认为aquavit的草本形象是血腥玛丽的理想选择,他特别喜欢挪威的Linie aquavit:“我最喜欢的酒之一就是血腥的Linie Aquavit。Linie的咸味、草本和咸味与传统的血腥原料完美搭配。本着斯堪的纳维亚人的饮酒精神,在上面添加一些特别的腌制物,以达到完美的口味。”

编辑建议书