血腥的玛丽是令人愉快的饮料。单独的名字让人想起懒惰和无忧无虑的早午餐，没有正式的议程。虽然鸡尾酒在我们心中有一个特殊的下午晚上的地方，但随时善良的血腥是好的。
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我们都知道饮料的毒品宿醉能力。“看看关键的组成部分，很容易看出为什么这是一个明显的转向，”特里斯坦斯蒂芬森说好奇的调酒师。英国调酒师和作者来崇拜参与饮品。“维生素C，盐，辣椒素和腭涂粘度。当我为他们提供一个血腥的玛利亚时，我的大多数朋友都会弄笑有趣的噪音，但是当他们在令人讨厌的早晨之后陷入困境时，他们很难归一个。“
然而，制作一个血腥的玛丽，可以是一个高大的任务。本质上，饮料是一种有点复杂的各种酱汁，通常用芹菜或炸鸡等加入捣蛋。如果您刚刚开始在家中制作一个艺术，我们建议从良好的盐混合开始（这是准备的少数人）。迈克和史蒂夫的是一个美味的选择。如果您感觉更具创新性，请尝试与特种盐一起玩Saltverk桦木熏或海藻盐。
你该如何准备？Stephenson建议忽略商店购买的番茄汁可以以某种方式伤害或震动，如果摇动的话，可以在某种程度上瘀伤。他认为摇晃是嫁给所有成分的最佳方式，其中一个是忘记或未获得的应有信用。斯蒂芬森说，“从混合物中省略的是柠檬汁，柠檬汁就是柠檬汁，这在清新（超过可能）的平淡盒番茄汁中起着至关重要的作用。”（看看下面的食谱。）他说那些没有体面批次的番茄汁应该尝试Gazpacho汤在它的地方。
另一个提示是让血腥玛丽出来的盒子。伏特加在饮料中游泳，但朗姆酒如此，威士忌，甚至是缘故。如果你坚持传统并配合伏特加酒，请尝试使用一些注入的版本玩耍。您可以用任何数量的东西，从黄瓜到洋葱和辣椒将自己的伏特加酒瓶注入家里。如果你喜欢香料的话，那么最好的选择之一，是kachka的辣根伏特加。圣灵在餐厅赢得了如此之一，在那里它开始于瓶子现在可以在其他地方获得。
其他调酒师可能会暗示加拿大人。我们的邻居北方在血腥的凯撒中取得了紧密的相对，但它在一个关键方面不同：加拿大拿走使用蛤蜊汁而不是普通的番茄汁，只提供了多种粗糙的肉汁可以提供蛤蜊汁。它可以在饮料中添加另一层，以众多成分骄傲。
此外，如果您喜欢醋的口味醒来的品质，请尝试一些不同的种类，这些种类补充了血腥玛丽的笑声。看起来像雪利酒醋或苹果醋一样的选择，以赋予一些褶皱，并脱离番茄和饮料的一般咸味。简而言之，没有错误的方法来制作血腥的玛丽，实验只会帮助你在你的工艺中拨打。这是三个试图尝试的山顶食谱：
特里斯坦斯蒂芬森的血腥玛丽
原料：
- 2盎司Belvedere Vodka
- 5盎司优质番茄汁
- 1/3盎司新鲜柠檬汁
- 3塔斯科的破折号
- 1大少量盐
- 1个大捏黑胡椒
方法：将所有成分与立方冰握在一起，然后将其压入冷藏的高球玻璃中。用芹菜棒和一片柠檬装饰。
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克里奥尔血腥玛丽
这座海地对血腥的玛利亚来说是一个真正有效的鲜为人知的方法的一个很好的例子。rhum的草地与许多咸味元素完美地融合在一起以及柑橘和香料提供的踢球。当然，盐在玻璃杯中盐或粘在你的血腥玛丽的串和任何数量的烂醉的东西中很有趣，但像这样的坚实和更直接的食谱同样好。另外，喝完后，你不会痛苦地满满。
原料：
- 2盎司rhum barbancourt白色rhum
- 1盎司柠檬汁
- 1划分辣酱
- 1 DASH WOLCESTERSHIRE酱
- ½盎司牛肉肉汤
- 盐短跑
- 黑胡椒划伤
- 柠檬切片
方法：在一个鸡尾酒摇机装满冰，加入rhum，牛肉肉汤，辣酱，伍斯特郡酱汁，柠檬汁，盐和胡椒，摇匀。菌株进入一个充满冰的高球玻璃，用一片柠檬装饰。
死亡＆co。血腥玛丽
Bartender Tyson Buhler建议使用这个配方作为模板，在此处调整您的首选品味。例如，对于烟雾，添加一些mezcal.。或者将曼萨拉·雪利酒换过来伏特加透过酒精。这是一个配方，它既又又遵循开球并被视为宽松的指导方针。它还产生了一个漂亮的盐缘。
原料：
- 2盎司亚尔斯伯里鸭伏特加
- 5盎司基本血腥玛丽混合*
- 1柠檬楔子
- 1/4盎司新鲜柠檬汁
*基本的血腥玛丽混合
- 4.5杯有机番茄汁
- 6盎司伍斯特郡酱
- 1盎司魔法调味料
- 2.5盎司新鲜柠檬汁
- 2.5盎司新鲜石灰汁
- 1盎司Tapatío热酱
方法：将所有成分放在碗中并搅拌以结合。转移到存储容器并冷藏直至准备使用，最长为1周。
方法：在小板上，混合等零件盐和胡椒。沿着品脱玻璃的上部1/4英寸沿圆周的上部覆盖柠檬楔子，然后在盐和胡椒中滚动湿部分。用冰块填充玻璃。加入剩余的成分并搅拌几次。用柠檬楔子和芹菜茎装饰。
