手册可以通过我们网站上的链接购买时获得佣金。

这款亚洲灵感的硬塞尔兹品牌正在支持AAPI社区

拿着你的白爪,镇上有个新的矿泉水秀。农历将亚洲风格饮料带到现场,并支持AAPI(亚裔美国人和太平洋岛民)导致途中。

在一个拥挤的领域,否则被称为硬塞尔特策月球的运作方式有所不同。该品牌专注于亚洲食材,尤其是柚子和荔枝等光彩夺目的水果。阵容是强大的,令人耳目一新,可session,因为一切都在低于5%的ABV水平。更棒的是,它的味道真的很流行,不像很多苏打水生产商,他们似乎首先是在喧闹之后,然后才是味道和平衡。

相关阅读

遇见创始人Sean Ro和Kevin Wong

该品牌于2019年推出,就在纽约的一次重大聚会之后。创始人肖恩·罗(Sean Ro)和凯文·王(Kevin Wong)在镇上,在附近一个最喜欢的地方吃了一些韩国炸鸡,结束了这个夜晚。至于酒单,通常只有几瓶大啤酒,其他的就不多了。打哈欠。

“品牌的动力是,我们最终没有看到我们看到自己的菜单中的任何东西,”RO说。这是连字形的身份和ro和wong的一部分,以及许多其他aapi的经历。正如Ro所说,这是他社区面临的“有趣的互动和文化二元性”,“我们笨拙地靠在亚洲,因为过于美国人,也不适合美国作为少数民族,”他说。

与此同时,疯狂的富裕的亚洲人席卷全球票房韩国流行音乐,流行,还有更多的人进入了美国人的圈子。美国人喝着珍珠奶茶,不断变化的烹饪角度尤其倾向于菲律宾菜。那么,为什么不来一种RTD罐装苏打水呢?一种可以激起一些迫切需要的代表的饮料。

被称为亚裔美国人罐头,月球符合主人的口味长大。Ro和Wong从亚洲各地采购食材,有些食材对美国的食材体系非常陌生,即使是通过审批,也无法购买。例如,二人打算引进冬瓜(黄西最喜欢的boba口味和他从小吃的肉丸汤的主料),但罗说,FDA需要对它进行两年的研究,因为之前没有人尝试过将它用于酒精饮料。

“我们的雷达绝对没有亚洲水果和口味短缺,”RO说。“包括但不限于亚洲梨,柿子或卡拉马逊,只是为了命名几个。”与许多硬塞尔特塞不同,月球与糖基地一起,并在那里建造。结果是相对独特的,并且在他们自己或与任何数量的菜肴中的汤饺子垫到泰国的搭配相对独特和畅通地饮用。

虽然苏打水在很大程度上仍然是千禧一代的东西,但Lunar团队从年长饮酒者那里得到了很好的反馈。黄西说,他们用肖恩的母亲作为测量梅子苏打水的标准,最终赢得了她挑剔的味觉的认可。“一旦得到了她的同意,我们就知道可以吃了,”他说,并补充说,许多老年人太喜欢他们了,他们甚至没有意识到里面含有酒精。

当然,月球的上升几乎完全发生在疫情期间。而且不只是任何流行病,它疏远了少数群体,尤其是美国儿科协会的成员。亚洲人的仇恨已经形成了一种可怕的流行病,其中很多就在美国展开。几乎每一个新闻周期,都会有另一个令人揪心的病毒视频,视频中有一个AAPI被殴打或言语攻击。黄说肖恩的女朋友最近在离家几步远的地方被袭击了。他补充道:“正如我们社区中的许多人已经说过的那样,受够了。”

支持AAPI品牌

Lunar通过回馈社区来提供支持。它以多种方式发生,从为AAPI品牌做宣传,到公开反对种族主义。“从农历新年开始,我们每个月都在支持并有效地突出不同的非营利组织,”Ro说。在过去的四个月里,品牌得到了支持发送唐人街爱仇恨是一种病毒咖啡馆曼迪出租车, 和顶点的青年。“坦率地报价,鉴于我们的使命和农历的动力,我们所做的一切都以某种方式支持AAPI社区,”RO说。

在慈善事业和支持的原因时,该品牌的哲学更加全面。“品牌有一个深刻的有意义,真正和光荣的目的是至关重要的,”RO说。“回馈社区,然后只是一个关于所述目的的有机副产品。”他补充说,它是关于剪切噪音并在情感上建立真正的连接,但也许更重要的是,从人类的角度来看。

如何支持

Seltzer品牌拥有一系列新产品,包括即将到来的遗产线,灵感来自旅行到泰国。它来自去年冬天的会议,Wong在国外街头供应商享受智利的奇妙芒果蒙上被称为奇妙的芒果。“我们决定通过体现我们遗产的深刻真实和烹饪元素,推出一个新的产品线,真正推动硬塞尔特策和RTD的边界,”RO说。他补充说,这种事情经常被错误分类为“异国情调”。

新品牌包括与纽约的台湾餐馆等机构合作886和越南联合Di的Di。味道,菠萝蛋糕和罗望子稻米稻草,与庞大的任何东西不同饮料类别。也许,在把这些发人深省的东西摆到桌面上时,会有更多的人效仿。

立即展示

这个功能是我们品牌回馈系列,在这里,我们将为您带来关于回馈社区的品牌的所有最新消息,以及您如何通过在线购物来支持他们。

编辑的建议