Damian Windsor在秘密沙龙提供工艺鸡尾酒

沙龙诺霍斯
大约一百年前,如果您在北好莱坞的5303 Lankershim Boulevard出现,他们会给你一些钱 - 特别是你自己的钱。

现在他们接受它,为令人难以置信的食物,微生物和大规模的波旁食品选择交易您的冷藏金。联邦酒吧本身值得这次旅行,占据了一个华丽的20世纪砖建筑,以前是一个银行。但像任何好的银行一样,珍宝隐藏在:沙龙,一个性感的小酒吧,令人难以置信的手工制作的鸡尾酒礼貌的传奇达米安温莎。

Suissesse在沙龙

联邦酒吧巧妙地保存了原来的20世纪20年代银行感觉:暗树木,毛绒红色面料,暴露的砖和皮革。他们的啤酒菜单令人印象深刻和多样化,也可以支持微生物饲养员,虽然不要担心,你仍然可以获得蓝色的月亮或斯特拉。仍然,给小丑鞋的美国修道院试试:比利时人IPA.在马萨诸塞州。或者在加利福尼亚州安德森谷啤酒厂或危险的饮用野生甜瓜。食物聪明,只是挑选。这一切都美味:精致的酒吧食物。欧姆汉堡与辣牛肉,哈巴纳辣椒,胡椒汤奶酪和脆皮洋葱串醒目,辣椒牛皮山羊,由一些鳄梨脾气暴躁。或者用虾的PESTO意大利线 - 意大利面完美煮熟,完美俗气。所有的主体都带来了非常有用的建议的啤酒配对。

虽然你享受啤酒和食物,但它不会非常明显,还有一个整个其他酒吧楼上。一个无标记的门让您带到两个楼梯的飞行,带你去沙龙。这是一个由酒吧除以一个小房间。大皮革俱乐部椅子,天鹅绒沙发,老图书而且,世纪壁纸的看似曲折给它一个平静,精致,酷的氛围,您将想要啜饮美味的鸡尾酒,并讨论当天的事情 - 可能在吸烟夹克中。

联邦酒吧的沙龙

La Legend Damian Windsor是仔细腌制鸡尾酒菜单的天才饮料。他还在发明经典的同时发明了经典。举例说是沙龙的蒙哥马利马蒂尼尼斯版:温莎扮演Badass第二次世界大战领域Marshal Bernard Montgomery的首选战斗比例为15:1敌人的战斗人员。Windsor的Montgomery Martini是15件福特杜松子,1 Part Del Projectore Bianco,以及 橙色的苦药类,浓生啤酒 。贸易商Vic的着名东部酸味与温莎扭曲出现:鹰稀有波旁,柠檬,orgeat,蛋清,和 angostura bitters.。蛋清增加了一个令人难以置信的泡沫,你没有意识到东部的酸味缺失。马的脖子对它令人耳目一新:莱尔德的AppleJack,姜啤酒,安斯图拉和柑橘油,配有彻底的长,薄的橙皮缠在稻草周围。

沙龙的马的脖子

很难想象古老的形状可以改善,但是乔治,达米安温莎用他恰当地改善了威士忌鸡尾酒:Rittenhouse 100 PF Rye,Maraschino,蝴蝶苦艾酒,和peychaud的苦味。或者真正走在你的鸡尾酒舒适区外,获得美味的龙舌兰酒,p am am am龙舌兰,普韦布罗·龙舌兰酒,咖啡般(草莓味的苦艾茅斯法国开胃酒),并装饰着新鲜腌西瓜的立方体。使用季节性成分和12-14美元的鸡尾酒将旋转,您将想要全部对齐。Damian Windsor的龙舌兰酒Por Mi Amante

预订被接受,您可以使用私人派对的沙龙。这是一个真正舒适,愉快的酒吧,含有特殊的鸡尾酒,您将看起来该死的领先于那里。

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