无论你来自哪里，或者你之前已经知道关于或色拉的想什么，把它扔出去。它不再重要。这个配方是一个最大的卷心菜沙拉食谱，我们已经遇到，你会希望把它放在所有的一切。
为什么你会问，这是色拉 - 它是由厨师马特丸在创建格蒂的在纳什维尔（在新酒吧404厨房） - 有史以来最好的？我有四个字给你。
波旁和棕色黄油。
它可以变得更好？
那么，波旁威士忌，肯定，但它一样容易把那波本威士忌的玻璃。（需要一些建议吗？为什么不试试这波本威士忌。入住或退房手续这个。）
在格蒂的，丸的目标是创建一个厨师的夜晚最终的菜单。他希望有食物，很适合饮用。有了这样薯块肉汁奶酪薯条和顿的火腿板项目，它可以安全地说丸做到了这一点。你看到下面色拉将在格蒂的被送达熏博洛尼亚三明治。
波旁布朗奶油色拉
- 1结球甘蓝
- 4种葱
- 2个胡萝卜
- 1瓣大蒜
- 2杯蛋黄酱
- 1汤匙波旁
- 2汤匙柠檬汁
- 2汤匙苹果醋
- 0.5杯融化（但不热）棕色黄油
- 犹太盐味
- 黑胡椒口味
方法：白菜切丝，胡萝卜。掺在一起。切成薄片大葱（使用整个洋葱）和混合到卷心菜胡萝卜混合物。在食品加工，脉大蒜剁碎起来。加入蛋黄酱，柠檬，苹果醋，酒和波旁酒;过程，直到组合是平滑的。虽然食品加工机仍在运行，慢慢地，直到混合物完全乳化小雨棕色黄油。调整与犹太盐和黑胡椒调味。扮靓切碎的白菜，胡萝卜和大葱所需的量。
