在这里，我们是，在烧烤赛季开始，无处可去，但外面。在某些地方，它绝对是夏天的天气，而在别人里，你可能只是现在第一次或第二次拉出盖子，令人惊叹的愿景削减的牛排在你的脑海里跳舞。
如果你打算用你的烧烤很多，你也会经常清洁它，对吗？当然，您当然会定期检查气体线上的连接是否泄漏，是的？你总是从你的木炭那里倾倒灰烬烧烤全金属容器，对吗?
良好的烧烤习惯超越了娴熟的腌泡菜和Deft汉堡翻转。如果您想妥善使用烤架，您需要安全使用它。随着偶尔的清洁和检查，以及使用适当的点火工具，木炭管理和食品准备（用常识配菜），烧烤安全无大问题。但由于烧烤事故可能导致潜在的严重伤害或财产损失，我继续咨询专家。
更多烧烤导游
Peter Duncanson是一名灾难恢复专家servicemaster恢复这家公司提供专业的修复和清洁服务，减轻灾难性事件的影响，比如家庭火灾、洪水和其他你真的不希望发生的事情。如果幸运的话，听从邓肯的建议意味着你永远都不用雇佣他的公司。
选择正确的位置
Duncanson开始了一些基本但基本的建议：“将烤架距离距离结构和悬垂的安全距离，包括您的主楼，棚，车库，树木和其他易燃物体。”这里的明显问题是火，但他继续解释在低遮阳篷或任何类型的封闭空间下烧烤也是它可能“可能导致一氧化碳中毒”的危险。
即使你不是在突出物、树枝或建筑下面烧烤，也要确保不要太靠近其他任何东西。烤肉架散发出的热量可以轻松熔化乙烯基壁板比如给砖染色、烧瓦，甚至点燃某些建筑材料。当然，烧烤的热量和火花可以点燃灌木、树叶、树木等等。
在照明之前打开盖子
如果你使用的是内置点火系统的燃气烤架，“在点燃烤架之前先打开盖子，”邓肯森说。“这使得氧气得以逃逸，降低了火灾甚至爆炸的风险。”如果你用火柴或打火机点燃燃气烤架，在打开燃气流之前先点燃火源，这样就能最大限度地减少等待燃烧时四处飘散的多余气体。
对于木炭烤架，Duncanson建议你“只加足够盖住烤架底部的木炭。”不要在里面堆得太多，因为这会导致灰尘和火花飘到空中，可能会沾到附近的物体，甚至你家着火了。”如果你用木炭烟囱起动器，您应该首先填充烤架底部，以查看您需要使用的情况，以便在烟囱持有比安全烧烤所需的木炭更多的炭。
把打火液喷到灼热的烤架上听起来很有趣，“只适用于冷炭，把这种高度易燃的液体喷到火焰上，绝对是让你进急救室或在汽车旅馆住上一段时间的最佳方式之一，因为保险公司会在你家里的闷烧灰烬中进行筛选。
不要让你的烤架无人看管
你真的应该“永远不要让一个正在燃烧的烤架无人看管，”邓肯森警告说。即使在活跃的烹饪过程结束后，在100%冷却之前，你的烤架仍然是一个潜在的隐患。因此，重要的是“让你的烤架完全冷却，然后盖上或储存它”，并检查木炭灰完全熄灭之前处理。
由于热余烬可能隐藏在灰烬中，即使你认为所有的热量都消失了，“最好把它们倒在花园的土壤上，或把它们装在金属容器里妥善处理。”
保持烧烤架清洁
一个干净的烤架在各个方面都表现得更好，烹饪出更美味的食物，速度更快，同时还能更好地控制热量。干净的烤架也比脏的烤架安全得多，因为随着时间的推移，残渣和食物残渣会燃烧，燃烧，产生火花，滴下燃烧的热油脂，这只是肮脏的烤架带来的一些不愉快的可能性。
我使用CLR BBQ格栅清洁剂喷雾和烤爸爸刷做日常的烧烤清洁，然后我就会转向一个好习惯布里戈垫何时是拆卸和擦洗热板，燃烧器和所有那些有趣的东西。（实际上，它不是很有趣，但它比脸上的奶酪润滑脂燃烧的旧胆汁燃烧着更好的火焰。）在热门炎热时清洁烧烤炉，而其余的烧烤炉。明显地。
您还应该经常检查您的气体烤架进行泄漏，特别是如果在将阀门或硬线连接到罐或硬线的阀门后，请在任何燃烧器或气味的气体中看到减少性能，但在转动燃烧器之前，请在转动旋钮之前。您可以使用水和洗碗洗涤剂创建肥皂解决方案，当刷在阀门和气体管线上时会冒泡并露出泄漏。“如果你看到泡沫出现，可能会在某处泄漏。在使用烤架之前，更换任何损坏/泄漏部件并进行任何其他所需的维修，“Duncanson说。
不要喝醉
只是不要烧酒，兄弟。看到鹅岛四星药丸我喝着我在7月4日在顶级照片中专注于我的烧烤？哦，那天我有几百姓，当然。但只有一个我曼宁的火焰。
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