令许多人高兴的是,汉堡王正在增加其“不可能汉堡”的服务。
虽然“不可能汉堡”最近几乎不可能找到,汉堡王本月在全国推出了“不可能的巨无霸”。(据我们所知,“不可能的汉堡”相当可靠.)
从8月8日开始,汉堡王将在有限的时间内提供“不可能的皇堡”,以供品尝,看看它是否能与原来的牛肉皇堡相媲美。目前,这款特色菜将在限定时间内出现在菜单上,建议价格为5.59美元。
“不可能的皇堡”是“100%皇堡,0%牛肉”,但和原来的皇堡一样,它是用火烤的,在一个芝麻面包上撒上番茄片、洋葱片、生菜、蛋黄酱、番茄酱和泡菜。
今年早些时候,汉堡王在圣路易斯首次测试了“不可能的皇堡”的想法,然后宣布了计划的推出。这家以烧烤闻名的连锁餐厅成为首家提供“不可能的汉堡”(Impossible Burgers)的全美餐厅。在其著名的汉堡中加入植物肉饼可能是未来的一个迹象。
汉堡王在社交媒体上发起了一项活动,将汉堡王伪装成一家不可能的食品餐厅:
不可能的食物该公司最近宣布,计划今年将产量增加四倍,并计划于9月份在杂货店上市。生产是需要的,无论它是否进入货架,因为品牌面临短缺.
美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)批准使用大豆豆类血红蛋白作为颜色添加剂,开辟了通往超市的道路。在获得批准之前,唯一的分销渠道是通过餐厅,首先是在高端餐厅,比如大卫·张(David Chang)在纽约的Momofuku Nishi,然后是在快餐店,比如汉堡王(Burger King)、Qdoba和White Castle。今年早些时候,该公司还在小凯撒餐厅测试了植物香肠。尽管供应短缺,而且只提供餐厅服务,但Impossible Foods的产品据称在1万家分店都能找到。
该品牌于2016年推出不可能的汉堡2.0Impossible Foods的目标是到2035年消除肉类消费。尼尔森(Nielsen)的数据显示,到目前为止,98%的肉类替代品买家也会购买普通肉类。该公司已经从谷歌Ventures、Khosla Ventures、Viking Global investors、UBS和比尔•盖茨等投资者那里获得了超过3亿美元的投资。
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