kilbeggan爱尔兰威士忌继续从灰烬中ryes

Kilbeggan Distillery历史悠久,历史悠久,但它们在其近十年长的回荡之旅中保持枪管。

千路是,爱尔兰最古老的牌照,于1757年开业,但它占据了一些严重的命中。在200年后关闭后,市民在酿酒厂中集结,维护许可证并创建一个恢复大部分设备的博物馆。最终,在附近的Cooley酿酒厂的一些帮助下,该空间在后期的Aughts中再次成为功能。

Kilbeggan爱尔兰威士忌酿酒厂
千路

现在,在有限的时间内,Kilbeggan正在发布小批次黑麦威士忌为了,我们只能假设,挑战美国黑麦制造商一个手枪决斗。Kilbeggan小批量Rye是第一个在恢复酿酒厂完全和成熟的第一个威士忌,并不符合一种方式制造历史。

“我们的团队受到启发,旨在植根于爱尔兰蒸馏遗产的非凡威士忌,”John Cashman表示,爱尔兰威士忌的品牌大使为母公司梁Suntory。“这是一个真正独特的精神,具有罕见的泥土,产生了与今天的任何东西不同的味道。”

对于那些没有你的颌骨上有颌骨的人来说,这是一个方便的解释。Rye Whiskey被认为是北美精神,但它在很大程度上是美国的;这加拿大ryes.他们自己的动物(融合,真的)。对于爱尔兰酿酒厂来扔在戒指中是一个令人印象深刻的壮举 - 并且可能是武器的呼唤。

Kilbeggan爱尔兰威士忌桶
Kilbeggan威士忌/ Facebook

Of course, American can’t let this stand, so it’s important to point out that rye mash needs at least 51 percent rye in the mix to be considered a rye whiskey in the U.S. The Kilbeggan Small Batch Rye only comes in at a respectable first effort of 30 percent, which is admittedly much more than other Irish distilleries.

Rye最初经常使用爱尔兰威士忌酿酒犬,但它慢慢地失望了,主要是由于气体运动和战争。然而,似乎黑麦就像千谷一样,就像爱尔兰蒸馏的辣凤凰一样。

Kilbeggan小批量Rye击中了美国黑麦的一些面对面的笔记,并用更柔软的档案。在最古老的工作威士忌罐中双倍蒸馏到86个证据(以及一些现代的威士忌),这种“黑麦”拉不到拳击。

您可以在2018年中期开始抓住一个瓶子,以35美元,喝一些历史。

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