2020年是视频即兴创纪录的年份。Twitch，旧金山的流媒体服务，在2020年录得170亿小时，大量的83％从2019年增加。抽搐中最受欢迎的流涉及视频游戏内容，专注于玩各种游戏或大规模的电子竞争观看百万的乐趣。但是，只有抽搐的视频游戏内容超过了很多。目前，抽搐也是另一个不断增长的流媒体社区 - 烹饪和食品渠道的所在地。
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一个这样的抽搐食物飘带是L.A.Geronimo，佛罗里达州的前寿司厨师和抽搐频道后面的创造者饥饿服务。Geronimo在寿司和其他亚洲菜肴的地区的活动中心源于他在日本和亚洲餐厅的十年经验中源。但他也沉重地倾向于流行文化，创造了由食物战争和工作室Ghibli电影的动漫的风险，以及像最终幻想XV那样的视频游戏。
Geronimo如何踢他的流媒体职业生涯
Geronimo从未计划成为一个抽搐的拖把。四年前，Geronimo离开了他的餐厅的位置，正在转变为摄影职业。作为一个有抱负的自由职业者，他每天晚上开始做饭来省钱。有一天，他当时的重要其他人建议他在抽搐上设置了一款相机并将他的烹饪内容流。Geronimo最初尝试在YouTube上创建食物视频内容。但是，他不喜欢YouTube内容的冗长视频编辑过程。自由流动和未经编辑风格的抽搐是Geronimo的自然适合。目前，他每天大约3-4小时，每周3-4次。
饥饿服务如何培养新时代的食物内容
抽搐的食物内容和YouTube等视频平台之间存在关键差异。抽搐的流是活着的，未经编辑的，并且可以是几个小时的时间。根据Erin Wayne，社区和创造者营销的独立韦恩的原始和未经编辑的食物流的素质是其上诉的主要部分。
“以同样的方式让人们在假期和家庭晚餐期间倾向于社交，”韦恩说。“我们看到观众倾向于在个人层面连接的食物和饮料飘带。不仅仅是为了观看，而是与社区的其他志同道合的成员一起闲逛并建立友谊。如果您对某种成分或配方修改有问题，您可以直接从厨师获得立即响应。“
这种与实时受众互动的能力是Geronimo的流的关键元素。抽搐烹饪溪流固有地有很多停机时间，实时准备和烹饪的结果。对于Geronimo，他与观众喜欢的聊天互动是驱使他内容性格的重要组成部分。除了烹饪问题之外，Geronimo通常潜入流行文化和社会问题，讨论了从食物的真实性概念到社会问题的一切，如停止亚洲仇恨。
与传统食品媒体内容非常不同，那里有一个有趣和个人的质量。当Geronimo犯错时，他承认了它。当他泄漏出一些东西时，没有干净的视频编辑来隐藏混乱。他的讨论具有重要的主题，对他主要是千禧一对Z Z的基础。所有这一切的结果是一种产品，这是策划和修剪整理的传统食品电视节目的极地相反。
“这更有机，更真实，”Geronimo说。“有时候食物很乱，当你学习新的时候食谱你要搞砸了。所以我认为在某种程度上，它使进入的障碍更容易，因为人们可以看到发生了什么。它不喜欢看到youtube上的东西，就像'我永远不会能够做到这一点。“因为它看起来很完美，我不会那样出来。”
LiveStreaming平台，如抽搐代表人们消费食品媒体的方式。虽然抽搐的支柱是游戏文化，但是像饥饿服务其他人在即将到来的世界中开创了新的内容。即将到位的也是国际运动。在亚洲，尤其是中国，即利思流发作已经成为一种生活方式，内容从食物到电子商务。在许多方面，美国已经迟到了趋势。
