如果你想回到过去，看看以前的威士忌，你现在可以从你的清单上划掉一个，你甚至不需要通量电容器。米切尔父子公司，还有爱尔兰的蒸馏器，带来了红点威士忌大约50年前就停止了。
米切尔家族在1805年以都柏林酒商的身份进入了酒精世界。1887年，在酒桶和雪利酒桶的重压下，他们决定进入威士忌绑定业务。在那些日子里，爱尔兰的酿酒厂只是，嗯，蒸馏然后直接卖给零售商。许多酿酒厂最终名声不好，因为这些商人可以随心所欲地销售这些酒，经常夸大质量。据悉，一些酒吧和商人在为顾客提供威士忌之前，也会对威士忌进行稀释或改动。
蓝色的点表示老化7年，绿色表示10年，黄色表示12年，红色表示15年。
米切尔&儿子还是被认为是最优秀的可敬的商人之一爱尔兰威士忌粘结器因为他们致力于成熟。他们把他们的桶送到附近詹姆逊并在退还的装满威士忌的木桶的板条箱上涂上一点油漆，以说明不同批次的威士忌需要存放多久。
蓝色的点表示老化7年，绿色表示10年，黄色表示12年，红色表示15年。由此产生的Spot威士忌系列一直深受鉴赏家们的喜爱。
红点威士忌加入绿色斑点和黄色斑点这两家公司分别在年初和2012年卷土重来。目前还没有消息表明蓝斑威士忌是否会很快完成这个系列。
米德尔顿酿酒厂(Midleton distillery)是爱尔兰最大的酿酒厂，同时也生产威士忌*击鼓声*詹姆森威士忌。Midleton从Mitchell＆Son遵循一个旧食谱，创造一个三蒸馏的单壶爱尔兰威士忌。为了成为红点，这款威士忌在美国波旁，西班牙雪利酒和西西里人马尔萨拉葡萄酒桶的组合中成熟了至少15年。
”这款威士忌自第一次制作以来已经有近100年的历史了，这是一款复古威士忌。”
“倒在旧配方上书，LEDGERS和档案材料为我们提供了这些工具，以讲述红色现场的故事，以新的，真实的方式 - 而在近100年之后，它是我第一次制作的，我的曾祖父罗伯特·米切尔，这是米切尔和儿子的杰纳森·米切尔（Jonathan Mitchell）在一份声明中表示，吉朗·米切尔说，吉隆尔·米切尔说。
“红点”的瓶装酒精含量为46%，有甜、辣、橡木的味道。爱尔兰零售商目前的库存价格为115欧元。但从2019年1月开始，你就可以在美国买到。
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