当你听到纽约葡萄酒的时候想到了什么?大多数人都会说白色的桌布餐厅含有酒庄的布鲁克林大桥的长度。或者书呆子酒吧,其中创意侍酒师正在爆破音乐并谈论再生葡萄栽培的优点。
当然,这些葡萄酒元素存在,但帝国状态也产生了健康的东西,而且它的份额越来越好。大部分行动都发生在美国葡萄栽培领域(Avas)等大苹果的喧嚣,如湖伊利湖和手指湖泊。事实上,葡萄酒酿造已经在纽约变得如此受欢迎,现在是全国五大葡萄酒的国家之一。
鉴于哈德森谷的丰富农业历史,该地区随着葡萄酒的调情并不奇怪。欧洲移民早在1600年代早早尝试过葡萄栽培的手。商业酿酒厂稍后会出现多次。正如所展示,纽约是全国第一次保税酒厂的所在地(宜人的山谷葡萄酒有限公司)和最古老的连续运行标签(兄弟会酒厂)。
劝告当地人,国家有真正的酿酒潜力所需要的时间。Konstanin Frank博士冠军这样的潜力,促使种植者尝试狂热,霞多丽和驾驶室等葡萄毒性品种,而不是像天然葡萄一样。群众最终拥抱了他的心态,嫁接到原生砧木上。据过去半个世纪过去的一些友好立法,纽约葡萄酒已成为一个非常合法的事情。
手指湖
该州的四大AVAS(全州全态有11个,并计数),手指湖是最成熟和最负盛名的。这里的湖泊效果是戏剧性的,导致凉爽的温度是霞多丽和雷林等葡萄的理想选择。从生长和气候的角度来看,这是一个像斜坡一样的绰号德国沿着着名的莱茵河。
Pinot Noir在温带小微气候和手指湖泊的良好排放的土壤中频率很好。还有一些乐趣,在这里蓬勃发展,如Dornfelder和Pinot Meunier。寻找具有明显酸度和潜力的葡萄酒。而且由于寒冷的冬天,这是美国斑点相对较少的冰棍冰酒之一。
大约100个标签目前称为AVA Home。斯特劳斯包括达米亚尼那心和手那布鲁姆河, 和灯光着陆。Somm运行帝国庄园标签也值得退房,从AVA中采购质量欲望。
长岛
这种崛起的AVA已成为城市居民的避难所,并享受愉快的靴子。两个亚航空公司住在这里,汉普顿和北叉。如预期的那样,这里有海洋影响,保持温度,检查和延长生长季节。这里有很多兴奋的建筑,它也将在葡萄酒中延伸到苹果酒和啤酒领域之外。
来自岛屿的一些最佳葡萄酒是梅洛和索维尼翁的Blanc,但还有一些强大的锡拉,撒玛,甚至是Tocai Fruilano。查看jamesport葡萄园那麦考那新庄园, 和咖啡壶酒窖。
伊利湖
此Ava跨越纽约,宾夕法尼亚州和俄亥俄州的跨越湖畔的跨越,其南岸的命名为后。这仍然是非常非常康恰的果汁领土,但葡萄酒品种如同驾驶室法郎和助剂票价在这里。对于大多数更具缘故的东西来说,它有点过于潮湿,但是单体和塞韦尔的混合动力车就像是一个刺激他们的索赔。
哈德森河
可以认为他的上诉人具有最大的增长潜力。大型AVA拥有丰富的房间,许多葡萄园遗址,特别是沿河本身的肥沃银行。AVA返回了20世纪80年代初,主要是杂交红色和白人的家园。但随着该行业继续在这里发展,寻找其他品种建立突出和产量固体葡萄酒。现在,尼亚加拉品种,Vidal Blanc和Baco Noir有很有意思的是。
访问历史悠久的站点兄弟会酒厂和伯尔米尔尔, 也米尔布鲁克葡萄园。
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