swwill是我们的双月刊专栏,专为烈性酒、葡萄酒、啤酒和其他属于豪饮的美味威士忌而写。但它不仅仅是写在餐巾纸上的品尝笔记——swwill是关于走出你的舒适区,尝试新事物,探索广阔的饮酒世界。前一周你可能会发现我们喝了一半的纯麦芽苏格兰威士忌,下一周我们可能会在聊一些用香蕉制成的乌干达私酿威士忌。这篇专栏只是一场豪饮冒险,所以拿起一杯,加入我们再来一轮。
我曾经尝试过一些非常奇怪的酒——包括很多用咖啡豆煮的东西,甚至还有一些饮料但我从来没有遇到过一种朗姆酒被故意设计成咖啡和香烟的味道。当然,当我偶然发现一瓶这种东西偷来的朗姆酒我不得不试一试。
真正有趣的是,这是两种不同风格的朗姆酒的混合。你可能已经尝过香料朗姆酒和调味朗姆酒了,但我非常怀疑它们是放在同一个杯子里的。一般来说,这两种风格是分开的,这就是为什么咖啡和香烟很有趣的。
为了制作这种酒,Stolen从它的基本香料朗姆酒开始,然后在前波旁酒桶中存放至少两年。之后,它与来自世界各地的天然香料和油混合,包括摩洛哥胡芦巴、马达加斯加香草和哥伦比亚阿拉比卡咖啡豆。作为最后一笔,它随后“穿过了美国硬木的烟雾”。
我们不确定它们是如何做到最后这一点的,但结果却是惊人的美味。最主要的味道肯定是咖啡,但在它的分层,你得到了所有美妙的香草和太妃糖的口味从香料朗姆酒,大胆的,烟熏收尾。它肯定不适合所有人,但如果你喜欢吸烟和咖啡,你可能会喜欢这个东西。见鬼,老实说,我不是特别喜欢咖啡、香烟,甚至连香料朗姆酒都不喜欢,但我发现这三种东西的混合非常令人愉快。
在一天结束的时候,如果你尝试了一下,发现它令人厌恶,一瓶偷来的咖啡香烟香料朗姆酒可能会是送给你生活中的潮人的很好的礼物。
