有无数别出心术的方法可以买到便宜的葡萄酒:从Trader Joe 's买两杯Buck Chuck，跟踪艺术展开幕之夜，参加一个凉爽的酒俱乐部，人约会确信他们可以将你转变为一个更好的人。但是，如果你对你的葡萄酒选择造成了认真的话，你有几个票据备件，可以通过葡萄酒期货，这是一个特别受到法国波尔多葡萄酒的选项。
基本上，葡萄酒期货（或期酒让买家有机会在收获后购买一箱(或五箱)特定年份的葡萄酒，而这些葡萄酒仍在桶中陈酿。没错，你买的葡萄酒在装瓶前一年甚至更久。在股票市场上，投资者以固定的每股价格购买未来大宗商品，而每股价格最终可能会高于或低于最终的市场价值。与此不同的是，葡萄酒买家几乎肯定会在最终的每瓶价格上获得折扣。根据佳酿发行时的质量(和受欢迎程度)，每瓶酒的价格可能在之后的几年里继续攀升。
这一实践开始于1600年代，并在波尔多地区的19世纪突出 - 已经是全球公认的精美葡萄酒生产商，以及经济驱动的人 - 正式化的排名分类系统(第一增长，第二增长等)，这也有助于确定每个水平可能需求的市场价格。葡萄酒交易商(或否定者）他们会提前购买这些酒桶，赌自己获得了最好的果汁，同时也为酿酒师提供了稳定的现金流，否则这些酿酒师就得等上好几年才能看到收成的回报。从20世纪80年代开始，收藏家和爱好者加入中间商每年夏天在波尔多进行为期一周的疯狂品尝和抢购去年的葡萄酒。或者你可以买遥控器，通过葡萄酒协会有信誉的零售商毫克该公司提供约200家门店期酒葡萄酒，不仅在不同的价格范围，而且也有各种各样的瓶格式，从标准的750毫升瓶到18升Melchiors。
“但是等等，”你会说，“波尔多葡萄酒贵得离谱，葡萄酒拍卖更是如此。”嗯,是的。传统上是可以的。在世界上最好的“初酿”葡萄酒——如玛歌酒庄、拉图酒庄和罗斯柴尔德拉菲酒庄——还没来得及登上酒类商店的货架，就被认真的投资者抢购了。通常，这些葡萄酒在上市之前就已经卖出了1000美元一瓶的价格。
事实上，这个位于法国西南部的地区拥有无数价格各异的酒庄。例如，你现在可以花大约13美元买一瓶Chateau Carbonnieux 2014 classic(见上图)，或者是该酒厂级别更高的Pessac-Leognan2016年红色混合37美元的瓶子（预计将于2019年底发布）。
葡萄酒大师、波尔多葡萄酒北美市场顾问玛丽•戈尔曼-麦克亚当斯(Mary Gorman-McAdams)坚称:“价格合理的波尔多葡萄酒的质量从未如此之好。”她指出，人们经常会遇到自己喜欢的一瓶葡萄酒或年份葡萄酒，就像加州葡萄酒俱乐部一样，葡萄酒期货允许粉丝抓起半箱或一箱自己喜欢的葡萄酒，随时间推移享用。她说:“这是一个体验和品尝同一款葡萄酒不同阶段的机会，因为它还在继续陈酿。”
不感兴趣法国葡萄酒还是您将在全球范围内找到许多其他地区提供类似的期货选择。由于我们的奥文，这些规则因国家到国家而甚至国家而异，甚至是州，复杂的酒精法（某些国家只是“邀请”）。俄勒冈葡萄酒重点介绍了每年春天的几个未来品鉴会区域特色（想想Gris，Pinot Noir和Rosé），您可以在葡萄酒发布时以50-50美元的价格购买50-50美元的期货。你会发现类似的活动加州，华盛顿,和其他地方。
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