发现La的隐藏式烹饪宝石与菜单的Lucas Kwan Peterson

洛杉矶时报

我们抽哪个新的波旁布恩?成为一位大师的旅程是什么?我们在哪里兴奋到下一个?每周,手动播客邀请专家,工匠或工匠进行圆桌会议,讨论其交易中的新,令人兴奋和独特的讨论。

对于本周的剧集手动播客,这个团伙都在这里作为妮可,山姆,格雷格坐下来洛杉矶时报食品评论家和新网系列的主人关闭菜单Lucas Kwan Peterson。

关闭菜单是看洛杉矶的食物,但更重要的是探索制作食物的人。无论是探索拉的唐人街还是前往Tijuana吃炸玉米饼,彼得森就在寻找菜肴后面的故事。

Lucas Kwan Peterson La Times Off菜单
洛杉矶时报

这不是Peterson第一次对食物系列的系列。在他的工作之前拉时代他的食物写作职业生涯在其他地方看到了他。在节目中,彼得森谈到了他如何了解他的位置 - 以及他如何或多或少地幸运,落入了他的工作。

彼得森还谈到了展会的下一步。在当前季节有十个集中,他谈到了下一个赛季可能包含的内容。

最后,Greg Grills将Peterson留在他作为危险冠军的时间 - 以及连续拍摄多个节目所需的时间。

您有一个最喜欢的La餐厅,您认为应该享受一些额外的爱吗?你也是一个危险冠军 - 或参赛者?我们希望收到你的来信。如果您对手工播客人员有问题或评论,请给我们呼喊podcast@thmanual.com.- 我们总是在周围!一定要关注我们Facebook推特所以你可以加入讨论。别忘了,也忘记了下载它的播客。

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