粉丝的粉丝土耳其- 以填充填充的感恩节又认为盛宴的丰富剩饭是假期的最佳部分。着名的“剩下的三明治”（通过打桩制作土耳其，填充，酸果蔓酱和两片面包之间的其他喜爱的侧面盘子）是一个有充分理由的流行文化图标......但如果你想尝试更冒险的方式重新训练你的帖子感恩节Smorgasbord.，我们让你覆盖了。我们要求7个厨师分享他们最喜欢重新安排感恩节剩下的方法，并为我们提供了这些创造性和美味的兴趣思想。
土豆泥煎饼
剩下的土豆泥证明了特别多样化，并且给你的感恩节梯度的最受欢迎的方式之一是第二次生命涉及将它们形成煎饼并将它们煎炸到炉灶上。这就是烹饪主任乔丹戴维斯的方式农民和海马在La Jolla，CA喜欢在盛宴之后的早晨处理：“我发现使用剩下的土豆泥制作土豆蛋糕导致令人敬畏的早餐。拿土豆蛋糕，加入一些温暖的火鸡，肉汁和煎蛋-这是唯一的方法！“
感恩节早餐阶层
作为乳蛋饼和弗里特拉的蛋清，一个卵子，一个地层基本上是一个完全装载的早餐砂锅......这使得它成为感恩节 - 剩余的主要候选人。行政厨师亚伦Cuschiei迪尔伯士在芝加哥告诉我们“我喜欢在感恩节后一天制作早餐阶层，因为它使用了所有剩菜，从字面上使用了所有的剩菜;从感恩节填料，昨天的卷，剩余的新鲜蔬菜和肉汁。我总是诱惑确保有一吨剩菜，所以我可以制作着名的早餐阶层。“
复制Cuschei的黑色星期五早午餐特色，混合撕裂的卷和馅，以及任何您想用的剩余蔬菜（如果原始的话，请在锅中快速炒）。接下来，添加奶酪，您想要的任何调味料，以及奶油弗拉里切，牛奶和鸡蛋的混合物。结合湿法和干成分并将混合物涂抹在烤盘中。顶部有额外的奶酪和350华氏度的烘烤24分钟。同时，通过添加早餐香肠，白葡萄酒，奶油和肉汁到平底锅，在培养基上烹饪四到五分钟，用你的剩余肉汁制作地层酱。当地层被烘烤时，用过容易的鸡蛋和毛毛雨的鸡蛋切割和顶部。
感恩节浮萍
被称为Poutine的法国加拿大专业包括炸薯条和肉汁的炸薯条，所以在感恩节晚餐结束后使用肉汁船的剩余内容是一种很好的方法。食品饮料总监Severin NunnOmni Homestead度假胜地在温泉，弗吉尼亚州鞭打了一个平均剩余的蔬菜，“服务剩下的火鸡，肉肉鸡肉汁和蔓越莓酱在酥脆的甘薯薯条和美容奶酪凝汽上。或者，有时候，我脱掉了蓝芝士碎石的奶酪凝乳。“
土耳其“卡尼塔斯”炸玉米饼
感恩节土耳其没有声誉作为特别味道的烤肉，而是执行厨师劳拉的劳拉航道市场大胆的调味料安排了她剩余的火鸡的味道商，灵感来自于猪肉肉豆蔻猪肉的大胆调味料。Licona解释了她的方法如下：“将您美味的剩余鸟类转化为完全新的东西，通过烹饪牛奶，海湾叶和洋葱的牛奶中的火鸡肉。如果您愿意，请添加一个小橙色。取出火鸡肉，撕碎它，然后用油用盐和胡椒味用油和辣椒味，然后用油腻的铸铁煎锅。通过加热玉米或面粉玉米饼并用脆皮土耳其和蔓越莓辣调味汁填充它们来组装炸玉米饼。对于莎莎，ChopJalapeños，香菜，橙色热情，非常小的切片洋葱[和添加]到新鲜，冷冻或罐头蔓越莓。季节味道。“
感恩节牧羊犬的馅饼
咸味馅饼用土豆泥顶部地壳和肉馅？听起来很像一个经典的爱尔兰牧羊犬的馅饼......但是在执行厨师基督徒坟墓的手中公民铁轨在丹佛，CO，这种菜肴格式变成了一种丰盛，令人满意的方式来重用感恩节剩菜。“感恩节提供了各种伟大的主食（更不用说味道曲线），可以创造一个咸味肉类馅饼。这是相当简单的;只需用薄片填充砂锅盘底部。然后，我通过加热相等的脂肪，面粉和牛奶来制造Roux，并一致搅拌直至达到乳脂状的稠度。接下来，将Roux，土耳其和鸡肉库存添加到填料基地。顶部有土豆泥，盖子，并在425度下烘烤15分钟（根据您的烤箱给予或接受）。如果你要为一个罪恶，热量的菜肴，顶部有猪肉轮廓或青春期，“Graves解释道。
假期“热口袋”
据执行厨师街头布尔戈斯的说法，称为热口袋的标志性的斯托纳食品经典令人惊讶地有利于感恩节改造威尔逊在纽约市。制作布尔戈斯的感恩节 - 剩饭“热口袋”，“购买你最喜欢的糕点床单/面团（Pillsbury Crescent Rolls，羊角面包等）并切成所需的尺寸。混合并匹配一些不同的馅料选择。将填充物放在面团中间，折叠，然后按下所有侧面，使填充物密封。烘烤直至金色，通常在350华氏度为10-15分钟。“
红薯华夫饼干
如果您的家人享受甜蜜的土豆作为对他们的感恩犬的伴奏，那么您将很高兴地知道第二天早上让剩菜制造出色的甜味和美味的华夫饼。顶级厨师冠军（和莫顿盐大使）理查德Blais杜松＆常春藤和裂缝棚子在圣地亚哥坚持认为，“我的房子是在我的房子里乘坐晚餐的剩菜，然后将它们变成早餐华夫饼。我的孩子也是这个的大粉丝！这是终极舒适餐，适用于早午餐，午餐或晚餐 - 甚至是甜点！“找到blais'recipe，点击在这里。
