我们喜欢娱乐，特别是在假日季节当朋友和家人感觉额外的节日。但即使您是一个经验丰富的派对投掷者，假期也可能是主持Soiree的紧张时间。在装饰之上，购物如果你没有相应的计划，那么邀请别人来参加一个节日聚会可能会令人生畏。幸运的是，你可以提前做好一大杯美味的鸡尾酒。
并非所有的拳头成分都要坐在冰箱里，特别是柑橘汁。但是减去一两种成分，这三个拳头可以提前制作和冷却，因此随着客人响起您的门铃，您有一个更少的担忧。
Hendrick的Pom Pom Punch
有时挤压自己的果汁并不总是更好，特别是如果你试图通过派对前一天晚上批量淘汰鸡尾酒来拯救一些宝贵的时间。所以，对于这个节日的冲击，亨德里克的杜松子酒埃里克·安德森大使建议使用瓶装的而不是新鲜的。“如果使用新鲜果汁，石榴汁可能会氧化，”他说。“话虽如此，我们的想法是使用POM(大多数商店都能买到的瓶装果汁)，而且我认为它会持续下去。”我们还建议等上几个小时再挤柠檬汁，以确保这款潘趣酒尽可能明亮可爱。
- 3件亨德里克的杜松子酒
- 1份石榴汁
- 1份柠檬汁
- 1部分简单糖浆
- 三份黑加仑茶
- 鲜碎白胡椒粉
- 黄瓜切片，用于装饰
- 橙色的轮子，用于装饰
方法：用大块冰块加入打孔碗中的所有成分。裂解胡椒在上面。用黄瓜切片和橙色轮子装饰。
帕尔特里在梨树
如果你正在渴望阳光的天气的新鲜风味，但仍然想要提供变暖和季节性的东西，这是明亮的，大胆的鸡尾酒就是这件事。由...制作星期天在布鲁克林的Head Bartender Brian Evans为餐厅假日弹出栏这款酒将浓郁的龙舌兰酒、雪利酒和梨白兰地与活泼的果汁和大量的烘焙香料混合在一起，让它有一种人人都会喜欢的甜、酸、辣的味道。这是一种可以在任何节日场合饮用的鸡尾酒，无论是夜间晚会还是假日早午餐。为了提前处理，把除了葡萄柚汁和酸橙汁以外的所有成分混合在一起——这些应该在食用时正确添加。
- 10盎司Altos Olmeca龙舌兰酒Reposado
- 5盎司Lustau Amontillado雪利酒
- 5盎司圣乔治梨白兰地
- 6盎司加香料糖浆*
- 5盎司石灰汁
- 4盎司芹菜根汁
- 3盎司葡萄柚汁
- 12冲斯科比的小豆蔻苦味饮料
- 葡萄柚轮子，装饰
- 薄荷枝，用于装饰
- 新鲜磨碎的肉豆蔻，用于装饰
方法：在打孔碗中，结合所有成分。在装饰鸟玻璃中服用。如果有的话，用葡萄柚皮，薄荷枝和新鲜磨碎的肉豆蔻装饰。
*调味糖浆:取500克水，三根碾碎的肉桂，一根刚磨碎的肉豆蔻，两茶匙全黑胡椒，三茶匙碎多香果，一个八角茴香，中火加热15分钟。加入500克糖，搅拌至溶解。静置冷却两小时，过滤香料。
PoncheNavideño.
有时，假日拳有能力将您运送到另一个时间和地点。对于纽约市的厨师理查德桑沃玛雅，PoncheNavideño让他想起了“Posadas，”或Fiestas，在他的童年期间导致圣诞节墨西哥城。“我说，庞克在节日期间，庞克在悲剧（墨西哥蛋白酒）和赫尔切塔那么受欢迎，”他说。“我记得我的祖母会有一个大的锅煨，它使整个房子闻到了食谱中使用的温暖香料。与她的自制Tamales和Mole Dishes一起品尝完美的饮料。“因为这个冲床的所有水果都提前煮熟，你可以简单地批量整个配方，让它冷却过夜，直到准备好。无论你喝一下丰富，辛辣的墨西哥食物或者简单地把它配上熟食板，这种传统的节日风味会为每一次庆祝活动增添节日气氛。
- 6盎司白朗科龙舌兰酒
- 1个红苹果，去皮，去核，切片
- .5芒果，去皮和切块
- 3杯水
- 1杯切块菠萝
- 二十五分杯蔓越莓
- 6.5汤匙糖
- 一汤匙红糖
- 肉桂棒，用来做装饰
- 八角，用于装饰
方法：结合所有成分，除了龙舌兰酒，肉桂棒和一个大锅中的八角茴香。在中热量煮45分钟，减少至约12-14盎司。让混合物冷却，并混合龙舌兰酒。冷藏和服务在冰上。用肉桂棒和八角装饰每间玻璃。
