有些小说乞求饮料配对 - 想猎人S.汤普森的朗姆酒日记,与波多黎各朗姆酒完美的对,了不起的盖茨比与A.薄荷朱利酒,或者是海明威的太阳也升起了,嗯,一切。
调酒员在Bibliotheca酒吧和书籍交换在澳大利亚的阿德莱德,他们已经掌握了发明富有想象力的精神配对的技巧,灵感来自他们最喜欢的小说,包括哈利波特系列(是的,它类似于黄油啤酒)和经典like唐吉诃德那洛丽塔和当代击中艺妓的回忆录。
“我们通过换过书籍创造鸡尾酒,我们决定液化和挑选一本书中的任何特定品味并与之相关,”Bibliotheca和鸡尾酒造物炉的共同主人码头Tazhdynova说。“大多数时候的定义精神将基于书本发生的地方或作者来自哪里。哈利波特说,在U.K.,所以我们选择了杜松子酒或苏格兰舞蹈会。然而,我们的艺妓饮料是基于杜松林的,但我们用诺里融入了日本番荔枝的味道。洛丽塔在美国,所以必须是波旁。“
“通常是创造新的文学鸡尾酒的漫长而痛苦的过程,因为一些书籍的风味不一定在现实生活中匹配和工作。我们还希望它是100%的壮观,让我们的客户在尝试饮品后阅读这本书。“
Bibliotheca酒吧也有一个签名鸡尾酒院长和玛格丽塔那戒指之王那《哈克贝利·费恩历险记》等等。因为你可能不是前往阿德莱德明天,这里是食谱你可以在家里制作的四个新颖的灵感鸡尾酒。
不得命名的饮料
一杯成人的黄油啤酒在火杯中供应?地狱是。但是,就像摧毁占星猩猩一样哈利波特书籍,这个鸡尾酒在家里呈现出一些挑战。如果你有一个熟练的调酒师朋友,一定都可以询问他们的帮助。
- 50毫升混合苏格兰威士忌
- 15毫升奶油糖果
- 柠檬扭曲
- 南瓜嘶嘶声*
方法:将苏格兰和糖浆混合并倒入杯中。着火。将混合物吹在两个火焰杯之间(我们的情况下的土耳其咖啡壶),并倒入高脚杯,同时仍然着火。喷雾柠檬扭曲并将其放在玻璃杯中。充值南瓜嘶嘶声。
*南瓜嘶嘶声:果汁新鲜的胡桃南瓜,用一些糖糖浆和水煮沸果汁,使富有南瓜的亲切。将水加入到您所需水平的甜和南瓜风味。放入碳酸盐钠充电器。
艺妓的回忆录
凭借其Nori输液和仪式演示,这次饮料体现了日本的观赏和真实性,畅销的环境艺妓的回忆录阿瑟·金。
- 45毫升紫菜杜松子酒
- 30毫升荔枝汁
- 3破碎盘芝麻油
- 2破旧桃子苦味
- 1划分糖糖浆
- 可食用的花
- 绿茶
方法:将杜松子酒、荔枝汁、糖浆和桃子搅拌在一起苦味,然后倒入茶或米杯中。撒上三滴香油和一朵可食用的花。将茶杯放入蒸笼,盖上盖子,用绿茶熏制。“我们只是把绿茶放在一块石板上,把它放在火上(是的,我们喜欢把东西点着),然后在上面放一个蒸笼,”Tazhdynova说。
唐吉诃德
Bibliotheca精选西班牙语口味和遗产为这款精致的“西班牙 - 玻璃”鸡尾酒,既丰富,又放松。“这就像在夕阳下享受桑格里亚,”Tazhdynova说。
- 35毫升修剪注入的朗姆酒(它味道像雪利酒一样强)
- 35毫升Pedro Ximenez雪利酒
- 15毫升新鲜酸橙汁
- 25毫升西班牙紫菜
- 脱水橙色
方法:将所有液体成分摇匀,滤入鸡尾酒杯。饰以脱水橘子。
洛丽塔
描述为一个年轻的扭曲老曼哈顿,这个鸡尾酒是老年和幼稚的完美混合。(我们正在重新阅读Vladimir Nabokov的争议杰作只是为了享受这个配对)。
- 60毫升草莓 - 注入的波旁
- 20毫升Dolin Chamberyzette(草莓苦艾酒)
- 2破折号黑核桃苦味
- 棉花糖和小熊软糖
方法:搅拌液体成分并倒入马提尼玻璃。用仙女牙线和胶粘熊装饰。
