对于休闲的人来说，寻找新的、不同的起泡酒可能会让人望而生畏，也很昂贵香槟行家．每个人都熟悉酩悦(Moet)和尤夫(Veuve)等大瓶装品牌，但当这些典型的玻璃杯的气泡消失时，人们如何找到新的最爱呢?
这是Erica Davis和Catherine Carter最好的朋友和香槟爱好者遇到的挑战，并接受了这个挑战，这导致了他们创造了他们的精彩的订阅服务，Sip社会．
见见创始人，艾丽卡·戴维斯和凯瑟琳·卡特
“喝这一口的灵感来自于我和我最好的朋友、现在的合伙人凯瑟琳每月一次的闺蜜之夜。我们很难找到一个我们没有尝试过的品牌，更难找到在哪里买到的瓶子，也更难找到一个发现香槟的‘首选’，但它并不存在，”首席执行官兼创始人埃里卡·戴维斯告诉手册。“所以我们决定创造自己的游戏!”
Sip协会的使命是通过创造一种方便、实惠、有趣的方式来发现新的香槟酒，而不会让你破产，从而缓解品尝香槟时的紧张情绪。他们通过直接送货上门的方式，向世界介绍了一系列起泡葡萄酒和香槟。此外，通过该品牌的社区倡议，你喝的每一瓶酒都包含着社会责任，喝一口，给一口．
喝一口，喝一口
两位创始人都是奥克兰本地人，他们知道，除了在饮料行业创造一个急需的利基市场，他们还想利用自己的平台回馈社会，提升帮助他们登上顶峰的社区。戴维斯和卡特承诺从每笔Sip社团销售中拿出一部分给东奥克兰社区项目(EOCP)，这是一个在阿拉梅达县提供紧急和过渡住房的多服务组织。Sip的收益捐给了EOCP，用于为有需要的妇女和儿童提供清洁的水，直到今天，已经有超过670加仑的水分发给了奥克兰及其周边的家庭。
“我们在这里长大，现在我们在这里抚养我们的孩子，这座城市对我们意义重大。对我们来说，在早期建立一个基本的回馈项目是很重要的，所以当我们繁荣时，我们的城市也繁荣了。”戴维斯补充道。
对一些人来说，在酒类行业创建基于订阅的服务可能看起来只是一种酒梦想，但这两位企业家从来没有让梦想打消他们的热情。他们塑造了一个在市场中扮演重要角色的模型，但也为消费者提供了额外的教育和与Sip的香槟社区的互动。
正如戴维斯所描述的那样，“我们不仅专注于起泡酒，而且从头到尾都在探索。我们的使命是帮助您发现葡萄酒，同时也发现您自己的口味。我们用正确的工具武装我们的小啜者，让他们在投资全尺寸的瓶子时做出明智的决定。知道自己喜欢什么是大有裨益的。”
由于他们独特的服务和在社交媒体上的影响力，Sippers社区持续增长。戴维斯和卡特邀请协会的所有成员参加IG Live的虚拟红酒之夜和Zoom炉边聊天，在那里他们讨论生活、流行文化，当然还会喝上一口香槟。对于那些想要分享香槟的人来说，他们提供了他们的服务作为礼物，对于那些对香槟感到好奇的人来说，他们的博客充满了关于最新趋势和教育事实的资源。
如何支持
随着Sip协会的机会不断增加，卡特和戴维斯致力于确保更多的女性和黑人饮料品牌喝满一杯。一月份，他们与b·史蒂文森香槟该公司是美国为数不多的由黑人和女性拥有的香槟品牌之一，并已在规划未来更愉快的合作。就像一瓶好酒，Sip协会的计划和它的推广只会随着时间的推移而变得更好，正如戴维斯描述的那样，这个过程中最困难的部分现在只是回味而已。
“我们创建这个行业，是为了让那些热爱这个行业、觉得自己被冷落的人现在可以看到自己在这里。所以对我们来说，更重要的不是融入一个经常将我们排除在外的行业，而是打造自己的桌子，欢迎所有人。创建一份你引以为豪、充满激情的事业。尽管有任何历史信息表明你不属于那里，你还是要去那里。因为你已经足够了，你确实属于这里，值得去追随你的梦想。”
在女性历史月(Women’s History Month)，如果你想支持一家由两位母亲创办的公司，并准备一瓶香槟庆祝，可以看看The Sip精选的香槟订购单。
这个功能是我们品牌回馈系列，在这里，我们将为您带来关于回馈社区的品牌的所有最新消息，以及您如何通过在线购物来支持。
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