更多威士忌总是好消息:Bulleit Disilling开启了新的酿酒厂

汤姆瓦尔特的梦想在20世纪80年代开始了什么 - 从一个在他的家庭中占据了一个多个世纪的食谱 - 现在是现实,如Bulleit蒸馏最近开设了自己的酿酒厂。

新设施位于肯塔基州谢尔比维尔(Shelbyville),坐落在一个300英亩的校园内,包括四个桶房(每个桶,最大容量为55,000桶),一个52英尺的恒定铜和黄铜仍然是谢尔比的第一个工业太阳能阵列县,预计将收集运行每件现场移动设备所需的所有能源。在最大容量中,酿酒厂最终将能够生产180万份优秀的加仑。虽然这似乎是拍摄的良好目标,但酿酒厂也被设计为模块化,这意味着如果需要,它们可以成长并扩展。

虽然酿酒厂比制作更多威士忌的能力更广泛。经济上,Bulleit贡献了超过1.3亿美元的肯塔基州的经济,帝国拥有乌尔梅特的公司最初的1.15亿美元投资与武装队的公司,而另外1800万美元用于开放Bulleit Frentier威士忌经验在Louisville附近的Stitzel-Weller。

Currently, Bulleit’s core lineup consists of three whiskies—Bulleit Bourbon (based on the Bulleit family recipe), Bulleit Rye, which was introduced in 2011, and Bulleit Bourbon 10-Year-Old, which was added to the family in 2013. Bulleit also recently released a barrel strength expression, which we reviewed这里。虽然目前不是每种表达目前正在新的设施中,但酿酒厂队在生产Bulleit Bourbon中很难。

虽然您无法访问酿酒厂(但希望),但您仍然可以在灯节前沿威士忌经验中了解云,这是官方的一部分肯塔基波旁旅行

媒体提供Bulleit Distilling Co.的Brian Bohannon / AP图像

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