沉迷于烧伤夜间的甜蜜夜间甜蜜的巧克力

La Burdick手工巧克力烧伤了夜晚
L.A. Burdick手工巧克力/ Facebook
每1月25日,世界各地的人聚集在一起庆祝苏格兰诗人的生活罗伯特伯恩斯通过背诵诗,喝威士忌,一般来说,众多好时机。传统彭斯之夜是自1801年以来一直在发生的,(谢天谢地)没有表现出速度放缓的迹象。今年,烧伤的夜莺将有一点额外的东西来帮助陶醉:一系列特别的苏格兰斯科茨·注入的糖果L.A. Burdick手工巧克力

巧克力最初是为晚餐俱乐部创建的苏格兰威士忌粉丝在2004年回来,但直到2009年巧克力迈克尔克拉格决定粘在公众上的整个收藏品。总共有七件,具有六个不同的威士忌。

您可能需要一个餐巾纸,因为当您阅读这些描述时,您可能会开始唾液:

  • 拉维林松露:巧克力松露有一个明显的泥炭和烟味,以及一丝拉普兰张茶(虽然它没有实际茶)。
  • 马尔丹:一个带有两层填充的广场糖果。首先,用Macallan Cask强度威士忌调味的黑醋吻。二,麦克隆味的开心果杏仁糊。用黑巧克力涂有黑巧克力,并用裂开的开心果。
  • talisker.:一个矩形的菠菜,涂在牛奶巧克力中,用醋栗装饰。用榛子,无核小葡萄酒和塔里卡斯威士忌制作的Ganache。
  • 春天银行:用蜂蜜味和我们的5个不同的苏格兰威士忌的较大的矩形糖果。巧克力在黑巧克力里读书,并用双叉设计装饰。Springbank Whiskey是中等浓郁的香草,干梨和几乎花卉钞票。
  • 高地公园:一个方形的菠菜,葡萄柚的味道混合了一个最好的全圆形单麦芽威士忌。加入黑巧克力,撒上剃光牛奶巧克力。
  • 格伦法拉斯:一个小矩形糖蜜,与苏格兰国旗的形状和外观相对斜面白巧克力十字架。味道是一种培养基泥炭威士忌,与黑巧克力和干燥无花果搭配。
  • 拉维林蜂蜜松露:蜂蜜松露的方式与薄Ganache中心是用Lagavulin而不是朗姆酒的例外情况。

La Burdick手工巧克力烧伤夜间盒子
这些特殊版巧克力中的每一个都旨在匹配正在使用的威士忌的风味轮廓。

“例如,”克鲁格说,“高地公园有一些葡萄柚热情,因为威士忌在其轮廓中有一个柑橘笔记。Glenfarclas与图配对,因为干果票据在威士忌中非常明显。相同的是在Talisker及其醋栗笔记中表示。“

使用的威士忌的数量也与每种巧克力不同。

“我们希望让威士忌对话巧克力。当你发现不同的优势时,我们也在自己品尝威士忌时,我们还增加了代表它在巧克力内的风味力量的金额。拉维林是迄今为止所有巧克力糖果最强烈的,因为威士忌在消耗整洁时会在味道比较中,“克拉格补充道。

饿了吗?渴?你可以拿起你的罗伯特烧伤苏格兰威士忌巧克力这里。四分之一磅盒子将运行26美元,半磅盒子是42美元。

特色图片提供L.A. Burdick手工巧克力/ Facebook

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