如果你喜欢威士忌,你会喜欢这个老年的朗姆酒

岁的朗姆酒
在漫长的一天结束时,我们在手动通常喜欢用一杯深色和强烈的东西踢回来。你知道,开始新的一天咖啡,以威士忌酒.然而,为了让自己变得更好,我们最近开始做出努力,从我们所知道和喜爱的领域扩展开来。我们就是这样找到陈年朗姆酒的。并不是说我们以前不知道;就像一直陪伴在你身边的好朋友一样,过了太久你才会意识到你爱他们。伙计,我们喜欢陈年朗姆酒。

像威士忌一样的朗姆酒在桶中为不同的时间,创造具有相似颜色和通常类似的色彩的烈酒。显然,大多数味道将是不同的 -朗姆酒由糖副产品制成和来自谷物的威士忌 - 但你会找到相似之处。如果你是橡树和香草的粉丝,你可以进入一个波本威士忌,你也要发现那些老年朗姆酒的那些,因为它也在一桶里度过了时间(桶负责橡木和香草的负责,而不是威士忌制作过程中的其他任何东西)。通过必要性地,生产精细威士忌所需的技能和工艺在制作年龄的朗姆酒时也很明显。

基本上,当您正在寻找互补的东西时,岁的朗姆酒使威士忌完美的后续行动,但仍然想探索。

Flor de Cana 25年

陈年朗姆酒是我们最喜欢的类别之一(这一类别日益增长,成为一种越来越昂贵的习惯),25岁的表达来自Flor decaña.

Flor decaña是一家尼加拉瓜公司,已在生产125年(并拥有同一家族,五代人拥有),从而产生朗姆酒Ultra Lite 4岁的表达一直到我们刚才提到的,他们的Flor decaña25年。

一旦蒸馏出来,朗姆酒就在美国白橡木桶中,用植物叶子密封。由于尼加拉瓜的温度和气候(以及酿酒厂位于底部在这个国家最活跃的火山San Cristóbal),这些朗姆酒是“慢熟的”。虽然这个过程需要一点时间,但出来的味道远远超过了它们的年龄,而且不含催化剂或额外的糖等其他成分。根据全球品牌大使Mauricio Solórzano的说法,25年是朗姆酒的完美年份——它在不消耗太多木材的情况下,带来了最好的口味,因为木材会使产品变得过于单宁,等等。

Flor de Cana 25年

暗琥珀色的颜色,这个朗姆酒将立即引入与香草和橡木鼻子的精美威士忌。但是,在口感上,你开始意识到你不再威士忌。果味的笔记与坚果口味和较小的朗姆酒只能梦寐以求的干焦糖波。有一种甜蜜,但它不受挤压。

我们也不是唯一喜欢这种朗姆酒的人。这是一款多次获奖的酒;最近,它获得了2017年度最佳朗姆酒奖国际朗姆酒会会议在马德里。

你还在等什么?这秋天,当你正在寻找热身的东西时,这次为什么不接触到年龄的朗姆酒?

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