你重新布置了客厅，重新布置了盆栽，还有修补了墙上的讨厌的洞．让你的家庭娱乐准备就绪需要工作，你应该在客人到来之前喝一杯，但还有一个DIY项目在清单的左边:是时候建立你的家庭酒吧了。
一个装备齐全的家庭酒吧将男人和兄弟会的男孩区分开来。无论你是为约会调酒，还是在漫长的工作后独自喝一杯，你都应该去一家让你感觉良好的酒吧，让你在喝的时候看起来很漂亮。这也是平衡在家喝酒和高档鸡尾酒吧之间的完美方式，而且不需要花很多精力让你看起来像个专业人士。继续阅读我们的工具和酒的专家名单，你将需要开始你的职业家庭调酒师。
行业工具
建立你的第一个家庭酒吧是所有的必需品。在你掌握了基础知识之后，你会有足够的时间变得更花哨，但大多数时候鸡尾酒配方只需要几个简单的工具和一把瓶子就可以完成。所有这些工具都有更便宜和更贵的版本，所以你可以随心所欲地花钱，但这张清单上的所有工具都制作精良，外观好看，能够满足你最严格的鸡尾酒会需求。
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摇机
Barfly Cocktail Shaker.
当然，你可以在你的特百惠(特百惠)器皿里胡乱地喝一杯马提尼，但一个质量好的鸡尾酒调酒器会让你用一辈子，并立刻把你的家庭酒吧提升到专业饮酒的境界。我们的首选是Boston Shaker，一套18盎司和24盎司的加重不锈钢罐头，适合在一起，形成一个紧密的真空密封。它简单、经典、坚不可摧。如果你喜欢，你可以选择复古的马提尼调酒器，但要知道，这个可爱的小瓶盖容易在洗碗机里被冻住或丢失。
卷染机
双面Bell Jigger上方的酒吧
当你对自己混在一起时，随着眼球，但是当你从客人那里接受订单时，你应该始终衡量你的饮料。在夹紧时，你的厨房量杯将正常工作，但专业人员使用跳起。喇叭手有各种形状，尺寸和款式，所以随意购物，找到一个适合您审美的人，只需确保找到一个（或一组），其中包括从2盎司的测量值下降到1/4盎司。这几点可以使所有的差异。
混合玻璃
搅拌机鸡尾酒搅拌玻璃
这是一种风格过度物质的问题，如果你愿意，你可以在日本水晶混合玻璃上放下数百美元。您也可以打您当地的古董店，并找到一个凉爽的老烧杯来激发你的曼哈顿（只是确保玻璃没有带来）。尽管如此，您是否决定廉价或昂贵，您将需要一些倾倒喷射的东西，因此在搅拌时不会提示，而且在你倾泻的时候你不会泄漏。这个极简主义选项看起来很棒。
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酒吧的勺子
Hiware混合酒吧勺子
是啊，是啊，只是个长勺子，但调酒太讲究风格了，用时髦的勺子搅拌约会对象的马提尼比用外卖筷子看起来酷多了。小贴士:调酒勺的背面应始终与搅拌杯的侧面保持接触。一旦你准备好了饮料并加了冰块，把勺子从杯子边上滑下来，让它在外面(而不是中间)旋转大约20秒。
过滤器
酒吧上面的鸡尾酒过滤器设置
有两种主要类型的过滤器：霍桑和朱普。The Julep strainer is used to hold back ice while straining a stirred drink, while a Hawthorne’s wire coil is meant to retain smaller particles like bits of mint and small ice chips from shaken drinks (if you really want to strain like a pro, pair your Hawthorne with a tea strainer to get every last bit of ice). If you’re going to choose just one, go Hawthorne, but a Julep strainer and matching bar spoon in a mixing glass is the three-piece suit of mixology, so omit it at your own risk. This set includes all three, but feel free to grab them individually.
搅拌棒
Zulay厨房鸡尾酒泥泞
将配料混在一起是在不添加额外稀释的情况下为饮料增添风味的好方法，很多经典鸡尾酒都需要混合香草和柑橘。这是一个简单的工具,你可以即兴发挥,基本上任何能压碎薄荷混合罐的底部,但是如果你有真实的东西,考虑一个塑料选项——它们更容易清洁,不容易变形,裂纹,或吸收几百斯后奇怪的味道。
榨汁机
AICOOK 3.1英寸榨汁机
好的鸡尾酒需要新鲜的原料，这一点在果汁游戏中体现得最为明显。有一些高辛酸榨汁机，如果你打算举办大型活动，或者榨汁西瓜和黄瓜之类的东西，那么你可能会想购买Aicook 's的榨汁机。但如果你只是一次摇一两个经典的，省下钱买更好的酒，选择一个手动榨汁机，比如Zulay 's Manual Citrus Press juicer。
螺旋
Hicoup高级服务员的开瓶器
有些夜晚你要跳过硬的东西，而不是一瓶葡萄酒。您可以自由地探索自己的时间葡萄酒小工具的奇怪和美妙的世界，但所有人都实际上是需要是一个结实的开瓶器。一把专业的酒钥匙既便宜又容易掌握，而且那把末端的小刀还可以帮你切掉所有酒瓶顶部烦人的封条。
酒
现在你已经装备好了调酒工具，是时候把你的架子上架了。这是一个口味问题，所以你可以省略任何你不喜欢的东西，但我们要建一个酒吧，可以处理任何基本的鸡尾酒订单。如果你只喝伏特加，你可能不需要我们的帮助。但如果你想把你的公寓变成一个受欢迎的地下酒吧，又不打破你的预算，我们已经挑选了必需品。
在这个国家，几乎每个酒吧的后面都有一个酒井，里面有以下几种烈酒(通常顺序如下):伏特加、杜松子酒、朗姆酒、龙舌兰酒、威士忌。有了这五种灵魂，你就能征服世界。
伏特加
铁托手工制作的伏特加
伏特加是一种蒸馏后无色、无味、无味的酒。这意味着，除非你有特定的品牌忠诚度，否则就买一些像样又便宜的东西，比如蒂托。
杜松子酒
普利茅斯杜松子酒
杜松子酒有各种各样的风格，所有的都值得探索。但说到经典鸡尾酒，你所需要的就是伦敦干酒(London Dry)那种振奋人心的杜松味。市场上有很多这样的例子，从大品牌到手工酿酒师，但在生活中，很少有东西能比得上精心制作的普利茅斯马提尼。
朗姆酒
种植园三星朗姆酒
你可以花几年探索加勒比海一次一个瓶子（而且我们不在这里停止你），但是当谈到家家酒吧的第一圈照片时，用干燥，精心制作的白朗姆酒，将与他人一起玩，如种植园三颗星。
龙舌兰酒
Cazadores龙舌兰酒布兰科
良好的龙舌兰酒它就像好酒，尝起来就像产地，值得多花点钱买些不会让你头疼的东西。不管你是直接喝还是摇晃龙舌兰酒鸡尾酒卡萨多雷斯是您味觉和钱包的正确选择。
威士忌
Rittenhouse Rye.
好的威士忌你应该随时准备一瓶你最喜欢的，以备寒冷的冬夜和那些刚生完孩子的朋友们喝，但跟我说:“我要用这个做鸡尾酒。”当你把威士忌和其他原料混合在一起时，你需要一些能经得起经典鸡尾酒的酸甜口味的东西，这意味着有很多口味，还有一点额外的酒。里滕豪斯黑麦酒是调酒师最好的朋友，因为所有这些原因——辛辣的黑麦酒不会在你的曼哈顿中迷失，而且100度的它可以为从威士忌碎酒到薄荷酒的任何东西带来味道。这是一种物美价廉的威士忌，每个酒吧都应该储备它。
利口酒
橘味白酒
现在我们已经照顾了硬的东西，是时候甜蜜的东西了。实际上有适合各种口味的甜酒但如果你只吃必需品，有几瓶是不能跳过的。上好的橘色利口酒是玛格丽塔酒和Side Cars酒的必备，而且多花几块钱买些好酒是值得的，因为一点点就能走很长的路。我们推荐的另一种必备品是金巴利酒，它是内格罗尼酒、美式酒和许多苦乐参半的开胃酒的核心。
苦艾酒
多洛林干苦艾酒
苦艾酒加了中性酒精、香草和香料的葡萄酒。市场上有很多苦艾酒，你应该尝试找到你喜欢的，但为了简单起见，你会想要寻找干苦艾酒和甜苦艾酒。干味苦艾酒(又称法国味苦艾酒)是制作正确的干马提尼(用杜松子酒，不好意思，伏特加)的必备成分。
甜苦艾酒，比如卡帕诺·安蒂卡配方苦艾酒，是内格罗尼酒和曼哈顿酒的关键成分，它还可以用冰块或苏打水搭配少量柑橘皮做装饰，制成美味的低abv酒。小贴士:把苦艾酒放在冰箱里!
苦药类，浓生啤酒
Angostura芳香苦味剂
苦味酒是鸡尾酒界的香料，如今你几乎可以找到任何你想要的味道。有麻辣苦酒和芹菜苦酒，你甚至可以自己做苦酒。但如果要喝经典鸡尾酒，你最好先喝安古斯图拉芳香苦味鸡尾酒。少量的安古斯图拉(Angostura)为老式和曼哈顿(Old Fashioned and Manhattan)增添了烘焙香料和丁香的味道(一点点就够了)。如果你想让你的苦酒更加丰富，在精心调制的杜松子马提尼酒中，橙子苦酒是默默无闻的英雄，而佩肖(Peychaud)在萨泽拉克(Sazerac)酒中加入了一点茴香。
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