有很多关于持有酒杯的正确方法的争论。学习推荐的持有酒杯的方式有助于最大限度地提高您的葡萄酒体验，无论您在哪里或您正在饮酒。持有葡萄酒玻璃的正确方法与改变葡萄酒本身的化学物质有关，这就是可能是好的或坏的东西，具体取决于你正在喝的东西。
我们将看看几个不同的葡萄酒玻璃款式和最佳方法，以实现最大的舒适性和效果。我们触及闪亮的葡萄酒和甜点葡萄酒，仅仅是因为这里的主要焦点实际上是酒杯。
相关指南
葡萄酒玻璃的解剖学
一个典型的酒杯有四个部分:
- 边缘 - 轮辋是玻璃的顶部，您可以从中饮用。
- 碗 - 碗拿着葡萄酒。
- 阀杆 - 杆将底座连接到碗并提供支撑。
- 底座——底座是支撑整个玻璃的部分，使其在任何表面上都保持稳定。
拿酒杯的正确方法是什么?
两种不同的风格酒杯有茎和无茎。每种风格都有优点和缺点，但无论你选择什么，它们都有自己独特的用途。气泡酒、白葡萄酒、rosé葡萄酒、红葡萄酒和餐后甜酒酒杯的形状和大小各不相同。
我们将本指南放在一起，以正确握住您的酒杯。
如何握住茎葡萄酒玻璃
杆是握住玻璃的时候是最关键的部分。它将碗连接到底座，并允许您握住玻璃杯以避免加热葡萄酒。当你在碗上拿着玻璃时，手的温度可以温暖葡萄酒，影响其味道和质量。这对于白人，玫瑰和闪闪发光的葡萄酒尤为重要，因为他们需要冷藏，以释放它们的微妙的香气。
作为一般规则，所有茎葡萄酒玻璃都被茎握住底座作为载体。您应该将玻璃朝底座握住拇指和前两个手指之间的阀杆。另外三个手指应提供支撑和强度，特别是在延长时期握住玻璃时。这是拿着酒杯的最基本方式。
你也可以用拇指和食指捏住玻璃杯的杯干。食指缠绕茎干，然后拇指尖提供支持。有些人也会觉得用食指和拇指从玻璃杯底部抓杯子很舒服。
为什么要抓住茎
你应该用茎上持有酒杯的主要原因：
- 避免污渍和指纹
- 保持葡萄酒温度冷却更长时间
如果酒过冷，就用碗盛酒。你可以把碗盛在杯子里以提高温度。如果酒太凉了，最好使用无柄酒杯。如果酒太凉，它会减弱味道。此外，葡萄酒的温度可能过高，使味道显得平淡。
当然，你可以用任何你觉得舒服的方式来拿酒杯。它不应该阻止你享受你的葡萄酒体验。我们建议你试着用各种不同的方法握住茎，你可能会找到一个最适合你的。
如何拿起无柄酒杯?
仅仅因为你没有高脚杯并不意味着你就不能享用你最喜欢的葡萄酒。无柄酒杯，也被称为tumbler，也非常适合喝葡萄酒。
那么，你怎么抱着它们？您只需按住典型的饮用眼镜的方式需要握住它们。持有葡萄酒的最佳方法仍然更接近底座，在这种情况下是平底。您只需尽量减少接触以防止更加温暖葡萄酒。当你的葡萄酒太冷时，翻转者非常适合。你可以杯子杯子，把酒带到几度以释放它的花束。
最终的尖端是始终尝试从玻璃的同一侧喝玻璃器皿。这是尽量减少污迹和指纹出现在玻璃上的另一种方法。
常见问题解答
为什么酒杯有茎？
葡萄酒在适宜的温度下饮用味道会更好。杯柄可以让你握住杯子，避免把手放在碗上。理想情况下，拿着碗的杯子会干扰葡萄酒的温度。另外，酒梗能让你的酒在餐桌上看起来更漂亮，更长一点的酒梗更好看。
为什么薄酒杯更好?
这是大多数酒杯中的一个明显的方面。根据葡萄酒专家的说法，葡萄酒杯更薄，以提供葡萄酒颜色的生动视图。这使您可以欣赏葡萄酒。此外，酒杯往往在边缘附近较薄。这让您可以在小啜饮中喝葡萄酒。拍摄小啜饮也可以让你在没有任何泄漏的情况下喝酒。
为什么你永远不会填满酒杯？
经验法则是白葡萄酒的容量有三分之一满，红葡萄酒有三分之一满，起泡酒有三分之二满。进行这些测量的原因是，红葡萄酒需要呼吸和充气的空间，而白葡萄酒或起泡酒不需要呼吸的空间。
如果玻璃饱满，那么在不溢出它的情况下难以旋转任何葡萄酒。您还要冒着失去葡萄酒独特票据和口味的风险。
