Peanut butter is a healthy, delicious staple in the best of times, but now that people are focusing more on shelf-stable items that are also good for you (or bad for you, we’re not here to judge, and we’d be lying if we said we hadn’t stocked up on cheeseballs and Totino’s Pizza Rolls), the classic sandwich spread has taken on a whole new level of importance. If you are looking to try your hand at maybe making your own with all those新的烹饪技巧你一直在掌握（一边搬家，Fieri.，有一个新星的Flevortown），你可能不知道的东西是你只需要一些成分和搅拌机和繁荣，你自己一批奶油花生酱（或块 - 再次，而不是判断）。
为了帮助你寻求成为下一个伟大的隔离厨师，我们伸手去拿一位专业人士，以便如何在家里制作花生酱。这个食谱来自厨师萨拉布拉德利货运房子在肯塔基州帕迪桑那州。布拉德利使用内部花生酱（配方这里）作为颓废和美味馅饼的基础。虽然你也可以做到这一点，你也可以制作花生酱并使用它，嗯，无论你都要使用花生酱。（我们是经典花生酱和果冻或花生酱和棉花糖绒毛三明治的粉丝，但地狱，疯狂 - 它是隔离的，没有更多的规则）。
货运屋花生酱
原料：
- 1磅原始壳花生（或任何坚果组合）
- 1茶匙犹太盐
- 2汤匙花生油
- 1汤匙高粱
方法：
- 将螺母在350华氏度以8-10分钟烘烤，或直到它们轻轻棕色。烤螺母使混合过程更容易，增加了深厚的味道。
- 在搅拌机中，用盐融合高温螺母。在油和高粱中慢慢淋上，并混合直到光滑。搅拌器中的加工坚果会产生更平滑的黄油。使用食物处理器进行块状黄油。
- 如果黄油开始在搅拌机中分开，请加入1茶匙水。
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