在这些艰难时期，一点舒适的食物可以走很长的路。无论是一碗爆米花，还有你最喜欢的奶酪尘埃还是别的东西，记得现在可能比以往任何时候都在那种感受。（如果您需要其他方式来练习自我保健，查看我们的指南。）
我们一直在寻找制作舒适食物的领域之一是早餐。现在，全友饮用的含羞草早午餐是过去的一件事（记住他们有多酷？），我们决定指导我们在家里制作顶级营养早餐。进入弗拉维多的市长自己，Guy Fieri.。
在他的2016年的书中他送给我们这个惊人的早餐卷饼配方。它是一切巨大的颂歌，对早餐有关，并且具有足够的食谱，这是四个，您可以很容易地为您生命中的至少三个人带来快乐。
（喜欢早餐炸玉米饼？看一下这个。）
大早餐卷饼
（制作4份，时间 - 45分钟）
这是当他们出去狩猎旅行，体育赛事或其他需要船员在阳光下起床之前出去的时候为每个人提供完美的早餐。要带着这些大卷饼去，用衬衫包裹起来，他们会保持良好和温暖。
原料：
- 8个大鸡蛋
- 1汤匙犹太盐
- 8到10变成新鲜的黑辣椒
- 4汤匙油菜油
- 1杯切成一块甜洋葱
- .5磅切片未剥皮的土豆
- 4个大蒜丁香，剁碎
- 4个12英寸面粉玉米饼
- .5 LB Pepper Jack Cheese，磨碎（约2杯）
- 2杯精细切割莴苣
- 1磅裙子牛排，烤
- .5杯Salsa Rojo
- 1杯烤的tomatillo salsa
- 1杯Pico de Gallo
- 辣酱，用于服务
- 1石灰，切成楔子，用于服务
方法：
- 在一个大碗里，用一半的盐和胡椒搅拌鸡蛋和季节。在中等热量中加热1汤匙油菜油。加入鸡蛋和争夺，用橡胶刮刀搅拌，直到坚定，约2分钟。转移到板块并放在一边。
- 在中高温下加热1汤匙油菜油，直至热。加入洋葱和剩余的盐，炒至半透明，4至5分钟。减少介质的热量并加入马铃薯。煮，直到土豆温柔，轻轻呈褐色，大约10分钟。加入大蒜并煮1分钟，直至芳香。从热量中取出并放在一边
- 预热刨花到中高。将剩余的2汤匙油菜油倒在热扒上，并将其涂抹在整个表面上。
- 虽然刨床是加热的，但装配早餐卷饼。将面粉玉米饼放在平坦的表面上，然后用奶酪撒上每一个，保持1英寸的边缘在玉米饼的周边周围清洁。将以下每一个平等地在玉米饼中，每一个均匀地穿过墨西哥卷饼，保持1英寸边缘清晰：生菜，切片牛排，马铃薯和洋葱混合物，以及炒鸡蛋。舀一些萨尔萨罗乔的顶部。
- 如有必要，请使用勺子的背部从玉米饼的边缘将填充物延伸到1英寸。一次使用一个，围绕馅料折叠两个玉米饼的两侧。虽然用手指拿着那些适当的，请用你的拇指向上翻转玉米饼的底部并将其闭合在填充物上，然后继续向前推进填充填充物。用剩下的卷饼重复这个过程。
- 将墨西哥卷饼折叠侧面放在扒炉上，煮2到3分钟，融化奶酪和棕色卷饼，同时密封包裹。在另一边翻转和煮2到3分钟。从扒炉中取出墨西哥卷饼，并将每个卷饼紧紧地包裹在铝箔中以保持温暖。
- 搭配烤的Tomatillo Salsa，Pico de Gallo，Hot Sauce和Lime Wedges。
命令Guy Fieri家庭食物这里。食谱和照片礼貌Guy Fieri家庭食物盖伊菲尔蒂。威廉博罗，2016年。
