咖啡烘焙师用他们最喜欢的无酒精咖啡鸡尾酒来点评

鸡尾酒不必沸腾(好的,技术上鸡尾酒可以,但我们正生活在鸡尾酒的刺激时代)。鸡尾酒正在享用咖啡烘烤,而且他们经常在嘘声中混合,非酒精混合物可以在周一早上粗糙地享受鲜美。

我们和几个来自全国各地的烘焙师聊了聊,得到了他们最喜欢的无酒精咖啡鸡尾酒。我们还添加了一种酒精爱尔兰咖啡配方,因为圣帕特里克节马上就要到了。

La Colombe Coffee Shandy

La Colombe咖啡香蒂鸡尾酒配方

La Colombe在全国范围内找到拿铁场的罐装草案,并且是一种方便而美味的啜饮。然而,公司喜欢实验食谱经常将鸡尾酒发布到自己的博客中。一个简单的方法是用La Colombe纯黑和草稿拿铁拉出黑色和棕色。他们有时也会得到一点快乐,就像这个第一个 - 一个冷的啤酒柠檬水盛行。“不要敲你,直到你尝试一下,”他们警告说。这也很简单!

  • .5可以纯黑色拉哥伦比咖啡
  • 5杯柠檬水

方法:用冰,mi倒入玻璃和服务。

摩天咖啡和坚果

摩天咖啡和坚果鸡尾酒食谱

摩天咖啡和坚果咖啡烤了多世纪以上的咖啡,用咖啡提供大量的啤酒厂,所以我们知道他们喜欢酒精。该公司在密歇根州的咖啡馆玩咖啡饮料和不含酒精的鸡尾酒,他们使用疯狂的原料,比如可口可乐、酸樱桃汁、青苹果汁和红葡萄汁。

  • 1次咖啡
  • 2盎司红葡萄汁
  • 2盎司滋补水
  • 1个黑巧克力的小酒吧

方法:拉一小杯浓缩咖啡,加入鸡尾酒调酒器中的巧克力块和葡萄汁。颤抖。滤入岩石或轿跑车,顶部加奎宁水。用葡萄装饰。

星巴克橙咖啡补品

冰咖啡杯
布莱克怀茨

星巴克是一个全球推动咖啡和含糖浓咖啡饮料的全球救援人员,但纽约市的星巴克储备植物店正在升级咖啡鸡尾酒游戏。该公司的Arriviamo Bar菜单是由Mixologard Julia Momose构思的,他帮助创建了鸡尾酒和“精神释放”菜单和咖啡和茶。

虽然他们像疯了一样尝试,但星巴克没有分享他们鸡尾酒的具体测量。他们分享了成分,它们肯定是一个有趣的选择,所以实验和使用鸡尾酒混合大脑。(如果你需要一个食谱,我们补充说,我们认为我们的良好金额低于。)

  • 3.5盎司发烧树地中海补品
  • 2.5盎司星巴克储备冷啤酒
  • 1盎司Teavana Ayurvedic Chai
  • .75盎司柠檬 - 橙色亲切

方法:星巴克能够列出配料但并没有给出确切的指示,所以尽情享受吧!如果您按照我们的指导,将冷萃印度茶和甜酒与冰和shake混合。滤入加冰玻璃杯,在杯中加入奎宁水。

爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡杯

随着3月17日圣帕特里克节的临近,这是一个很棒的日子爱尔兰威士忌粗壮- 没有简单的爱尔兰咖啡,咖啡鸡尾酒列表不会完整。“爱尔兰咖啡是一个完全平衡的饮品,”国家大使蒂姆Herlihy说tullamore d.e.w。“这种热,加糖和尖刺的鸡尾酒配有一层寒冷的,丰富的天鹅绒般的奶油,管道热咖啡冲击味道的味道,温度和纹理 - 完美的冬季加热器。tullamore d.e.w.对甜味的甜蜜威士忌谷物的混合物,麦芽为水果票据,罐仍然适用于加入的香料和奶油口感意味着它是一个适合爱尔兰咖啡的完美威士忌。“

  • 1.5份Tullamore D.E.W.
  • 1.5份浓煮咖啡
  • .5糖
  • 轻轻鞭打沉重的奶油
  • 肉桂或肉豆蔻

方法:用非常热的水预热透明玻璃。加入糖和酿造的咖啡并搅拌均匀。一旦糖融化,搅拌爱尔兰人威士忌.用搅拌球在蛋白搅拌器中轻轻搅拌浓奶油,你想要的是仍然有点松散,而不是僵硬的稠度。将奶油倒在一个热茶匙的背面,放在饮料的顶部(防止奶油渗透到饮料的顶部)。最后,撒上肉豆蔻粉或肉桂粉,以增加香味。

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