随着我们继续应对与流行病生活相关的新习俗和礼仪，一些不太可能的事情正在卷土重来。
复古的概念免下车电影院提供急需的娱乐和健康的距离。爱喝酒的人正在组装家里的酒吧，让人想起他们最喜欢的酒吧无忧无虑的鸡尾酒让人想起另一个时代。就连自动售货机也找到了聪明的办法。
人们很容易忘记自动售货机其实是一个相当古老的发明。它于19世纪80年代在伦敦设计，最初的目标是出售明信片。神奇的是，这个装置的简单版本可以追溯到罗马埃及，当时人们用硬币来提取圣水，这在当时看来一定是一项神奇的工程壮举。
这种现代的自动售货机很受欢迎，在受欢迎的街角和火车站提供了一种新的便利元素。德国很快效仿英国，将这种机器的产品扩展到巧克力。香烟、肥皂、口香糖等很快就摆满了这个越来越受欢迎的发明。到1888年，美国在繁华的纽约有了第一台国产自动售货机。
如今，我们把自动售货机与一种快速简便的方法联系在一起，让我们的爪子得到软饮料、薯片袋或糖果。但在世界各地，这些机器提供从火车票、披萨到活鱼饵和墓地蜡烛的一切。最近，当我们以公共卫生的名义努力创造接触更少的食物体验时，自动售货机又扮演了另一个角色。
在波特兰，餐馆疯狂地转向户外、外卖和外卖模式，一家公司选择了自动售货机路线。长期以来的甜点热点Pix Pâtisserie转向了无人模式。店主谢丽尔·韦克豪瑟现在正在为一台名为“the”的自动售货机备货Pix-O-Matic还有她最爱的甜点，比如新鲜的马卡龙，盒装巧克力，酸面团开胃菜，还有橙子香草制成的爱美丽crème brûlée，巧克力慕斯，焦糖榛子，果仁酥，和君度巧克力酱。这是她一直以来的想法，但从未付诸实施，直到疫情爆发。对于夜猫子来说，甚至还有一个满足甜食的快乐时光，在大多数地方都关门的那几个小时(午夜到凌晨4点)。
这台机器本应是一种体验(也是一种消遣)，它停在一个迪斯科球下，旁边放着一份特殊的流行音乐播放列表。我们也可以从其他地区的供应商进货，比如形成闭路新鲜鸡蛋，露丝·巴德·金斯伯格口罩，甚至厕纸。这家店24小时不间断营业，自今年夏初开业以来一直很受欢迎。第二台机器被添加进来，Wakerhauser获得的利润甚至比她的受欢迎的餐厅还多。
自动售货机连锁店也出现了，并适应了当前的气候。名字像农民的冰箱这家公司在全国各地都有机器。虽然在机场等通常受欢迎的地方销售已经停止，但在医院等地方销售却有所增加，因为医院的工作人员正在寻找符合社交距离标准的快速、健康的选择。吃据估计，今年4月，该公司每周向疲惫不堪的医疗保健部门提供3万多顿饭。
其他餐厅和食品店会效仿吗?时间会告诉我们。我们可能永远不会有这样的日本概念(24小时自动餐厅)，但随着疫情的持续，自动贩卖机无疑正迎来新一轮的发展势头。
