当您通过我们网站上的链接购买时,本手册可能会赚取佣金。

10个最好的咖啡研磨机,让你得到一杯完美的咖啡

为了在家里享受最佳品尝咖啡,您需要新鲜,质量的理由。为了获得最佳地面,您需要蚕豆 - 以及良好的研磨机。Grinding recently roasted whole beans yourself is the surest way to guarantee you’re getting the freshest, fullest flavor out of your coffee, and if you’re looking to take your morning Java to the next level, then ditching the pre-ground store-bought stuff and购买高质量的磨床也许是最好的起点。

总体上最好的:Oxo Brew Conical Burr咖啡研磨机

亚马逊上最好的咖啡研磨机

市场上大多数电动研磨机只不过是使用金属刀片的跳起来的香料研磨机,与标准搅拌机没有什么不同。这对咖啡来说是个坏消息,因为金属刀片会把咖啡豆扔得到处都是,不管你愿不愿意都要把它们切碎(这就是导致可怕的“灰尘和巨石”情况的原因)。相比之下,OXO Brew咖啡研磨机采用了粗糙的金属刀片,用于锥形钢毛刺。想象一下,一个有棱纹的圆锥体位于一个类似的棱纹圈内,这些锋利的棱纹彼此相对,用来磨豆子。

OXO磨粉机拥有15种研磨尺寸(每一种设置之间都有几个等级),性价比非常好,始终如一地产出相当均匀大小的咖啡渣,从精致的土耳其咖啡或意大利浓咖啡到用于法式压滤或倒滤的粗咖啡渣。它的按钮操作简单,无与伦比,料斗和毛刺都很容易清洗。售价100美元,OXO Brew咖啡研磨机达到了最佳性价比,是我们推荐给大多数用户的研磨机。

升级选择:Baratza Encore Conical Burr咖啡研磨机

亚马逊上最好的咖啡研磨机

它比OXO Brew磨咖啡机稍贵一点,但如果你想要一台更精确和一致性更强的咖啡磨咖啡机,Baratza Encore是一个绝佳的升级选择。它的每一点都像OXO酿酒研磨机一样简单使用-填满料斗,选择你的研磨,并按下按钮-但Baratza Encore的精致的欧洲制造的毛刺在所有研磨尺寸和令人印象深刻的40设置,使它很容易实现完美大小的研磨,无论你正在酿造什么风格的爪哇。

鉴于有许多可能影响咖啡的结果的许多因素,能够在特定的研磨中拨打这样的特定研磨,很长时间迈向制造完美的杯子。Although it performs better than the OXO Brew mill overall, the Encore was kept out of our top spot by its higher $140 price tag, which might be more than many are willing to pay — but if you’re looking for the best electric grinder to be had without needless bells and whistles, the Baratza Encore is it.

最佳价值:Cuisinart DBM-8最高研磨自动毛刺磨

亚马逊上最好的咖啡研磨机

电动毛刺研磨机肯定比更常见(和远不如)刀片研磨机昂贵,但有许多选择,有预算头脑。如果你只是偶尔需要一个廉价的研磨机,或者你只是想尝试一下,看看你是否喜欢它,Cuisinart Supreme Grind是最好的廉价模型,符合要求。它在研磨咖啡豆方面做得很好,有18种不同的设置,给你一个合理的研磨尺寸范围,以试验不同的酿造风格。

完整披露:这个价格的研磨机根本不会达到像Oxo Brew或Baratza Burr Grinders这样的东西的研磨一致性和质量。简单的事实仍然存在,就像大多数事情一样,你确实得到了你在这里支付的费用。但是,如果您可以理解的是尚未准备好丢弃Benjamin或更好的方式,以便更好地切断咖啡豆,那种烹饪的最高磨练是一个良好而非常实惠的地方。

最佳手工研磨机:Hario Skerton陶瓷咖啡研磨机

亚马逊上最好的咖啡研磨机

这比按动按钮要耗费更多的精力,但如果你追求的是只有老式设计才能提供的严肃一致(或者你只是那种除了钢笔以外拒绝用其他任何东西写字的人),然后是日本制造的Hario Skerton Plus手动咖啡研磨机,是对久经考验的经典之作的现代演绎。这种有数百年历史的磨粉方法还有一个额外的好处,那就是不会产生多余的热量,从而损坏咖啡豆——这个问题在电动研磨机中并不罕见。

Hario Skerton轧机使用两个锥形陶瓷毛刺,通过一个缺口垫圈锁定到地方,与你设置研磨大小。这个简单的系统给你大约9或10研磨设置,较高的设置创建一个粗糙的研磨(放松锁定垫圈创造更多的空间之间的毛刺)。如果这听起来令人困惑,只需知道它非常容易使用,并提供了出色的结果。曲柄系统的缺点是,它会给你一点锻炼,尤其是在制作更细的研磨时,所以我们主要推荐Hario Skerton用于中磨至粗磨咖啡。

最好的浓缩咖啡:Breville Smart Grinder Pro

亚马逊上最好的咖啡研磨机

任何浓咖啡爱好者都知道这种光滑的意大利宝藏是一个强大的野兽。随着热压和压力,浓缩咖啡呼叫非常精细的咖啡,即使是一种优质的毛刺磨机也可以棘手的东西。如果你有家里有一个很好的咖啡机但是如果你发现其他磨咖啡机无法让你获得完美的奶油杯,那么就值得投资一台专门建造的咖啡磨咖啡机,比如Breville Smart grinder Pro。

Breville的智能研磨机Pro提供了60种研磨设置,在生产超细的浓缩咖啡时表现尤其出色。唯一的缺点我们发现与本单位(除了稍微陡峭的200美元的价格标签)是Breville难以真正粗糙的理由——即使在最高设置,法国媒体的磨有点细或冷啤酒——考虑如果你计划做一些除了咖啡或土耳其咖啡。

最佳紧凑:Bodum Bistro Blade Grinder

使用紧凑的Bistro Blade Grinder节省厨房台面的空间。它的长度为3英寸,高度为6英寸,在不使用的时候可以很容易地储存它。除此之外,绳子被储存在咖啡研磨机的底部。这款小而强大的咖啡研磨机,使用150W的电机,可以有效地切割咖啡豆。您可以使用脉冲或连续研磨选项研磨豆子。

使用这个小巧的咖啡研磨机只需要三个简单的步骤。首先,倒新鲜的咖啡豆磨床。要记住的一个重要提示是,不要为了更大的一致性而把它填满。接下来,你只需点击一个带有两个刷任务选项的按钮就可以刷任务了。取决于你要在哪里煮咖啡,如果你想让它是细的还是粗的,你需要好好看看咖啡渣的质地。磨完咖啡后,最好马上清理咖啡机,让它看起来焕然一新。

最佳调节:khawfee HG1B手动咖啡研磨机

没有什么比完美研磨新鲜咖啡豆更令人满足的了。你可以用手动咖啡研磨机来实现这一点。如果你想要一个研磨机,可以适应你在哪里或什么类型的咖啡你想要,你会得到你的钱与khawf HG1B手动咖啡研磨机。不像电动研磨机,你可以控制哪种研磨最适合你的酿造。无论你是用冷萃咖啡、法式压滤咖啡还是滴滤咖啡,这款研磨机都可以轻松调整。

随着安静而易于动摇的手曲柄,你可以在没有困扰任何人的情况下磨咖啡。无论您是在家酿造,虽然每个人仍然快速睡着或野营在伟大的户外。这款咖啡研磨机的另一个特点是它由耐用的不锈钢制成,经久耐用。如果你最终不喜欢这个手动咖啡研磨机,它甚至有终身退款保证。

最佳电气:Bodum Bistro Burr Grinder

用Premier Bodum Bistro电毛刺咖啡研磨机对待自己。这款电动咖啡研磨机拥有你需要磨练新鲜咖啡豆的一切。通过粗略的12个可调设置,您可以获得优选的酿造方法的理想场所。研磨机还具有预先设定的计时器,以磨削您需要的精确咖啡。使用此设置,您可以在防止浪费时保持咖啡豆新鲜。

圆锥形不锈钢毛刺也为您提供一致的研磨即使在没有锐化的情况下也会致以一致的研磨。这款研磨机还配备咖啡夹。抗静电硼硅酸盐玻璃咖啡捕手确保细咖啡渣不会粘附在一起。研磨机的盖子也是多用途,因为它具有内置测量指南,便于参考。如果你想让你的咖啡豆清新,有完美的理由,这款电气磨床值得一试。

最容易使用:Sboly锥形毛刺咖啡研磨机

用Sboly锥形伯尔咖啡研磨机磨出最好的咖啡渣,开始你的一天。只需按下一个按钮,你就可以得到所需数量的咖啡粉。不锈钢圆锥形毛刺,确保您只得到最好的口味和香气为您的研磨。更好的是,这款咖啡研磨机有19个精确的研磨设置。不管你是要用咖啡壶、浓缩咖啡还是其他的冲泡方法,这些设置都可以相应调整。

除了它很简单的使用设置,这款咖啡研磨机还建立在持续时间内。它配备了强大的电动机,安全锁,甚至是蓝光完成指示灯。该研磨机也易于清洁,因为上锥形毛刺可拆卸,甚至可以使用清洁刷。每次使用这种最先进的咖啡研磨机准备好新鲜咖啡。

最佳多功能:Shardor电动咖啡豆研磨机

准备一个轻松的磨沙多电动咖啡研磨机的经验。 这款咖啡研磨机配有高品质不锈钢刀片和强大的电机,确保您拥有优质的咖啡渣 这款研磨机有一个盖子激活开关,您可以 简单的 按下以激活三个交换机并准备一次发布 .由于这台磨床有锋利的刀片,你就 均匀 几秒钟就能磨成粉末。
有了粉碎机的透明盖子,你可以看到前面的研磨过程。这样你可以更容易地控制原料的厚度。 除了将咖啡豆磨成粉末外,您还可以使用本产品将香料、坚果或谷物磨成完美的粉末 如果您正在寻找一个整洁的磨削设备,您将通过这种多功能咖啡研磨机获得您的资金

如何选择咖啡研磨机

这里有一个简单而不幸的事实:烘焙过的咖啡很快就会变味。对于研磨过的咖啡豆来说更是如此,因为研磨过程极大地增加了咖啡暴露在空气中的表面积——这意味着你最终(相当快地)会失去那些美味的香味和口味。在酿造过程之前研磨整颗豆子是保持味道和新鲜的最简单的方法。

自己磨咖啡豆的另一个重要原因是,你可以根据不同的酿造方法来调整咖啡豆的大小。浓缩咖啡和土耳其咖啡,例如,需要非常精细的研磨,而像冷酿造尊敬的法国媒体通常要求更大(或“粗糙”)地,以防止污泥通过过滤器并进入咖啡。

绝大多数廉价咖啡研磨机——包括你已经拥有的、正在寻找替代的那台——无法提供这种一致性。为此,您需要一个高质量的研磨机,特别是所谓的“毛刺研磨机”,或使用一组金属或陶瓷毛刺而不是金属刀片,以达到与您的酿造系统所需的研磨大小一致的结果。所以,扔掉廉价的刀片磨粉机,买一个值得你放入的咖啡豆的磨粉机:这就是你冲泡咖啡所需的磨粉机完美的咖啡在任何厨房。

编辑的建议