即使你从来没有点过它的名字，你可能对锅炉工很熟悉。简单地说，锅炉制造商就是啤酒和烈酒，以几种不同的方式组合在一起。
看到了吗?我们告诉你。
当然，这种曾经被视为下层阶级的平民饮品，现在变得越来越受欢迎。你可以在全国各地的菜单上找到锅炉工最潜水的酒吧高端鸡尾酒吧。
但是，这种简单的组合是如何被命名为锅炉制造商的呢?有正确的喝法吗?你喝啤酒时喜欢喝什么?
锅炉制造商的历史
关于这个镜头和啤酒组合是如何被命名为锅炉制造商的故事是很模糊的。简而言之，没有人真正知道。不过，当谈到锅炉制造商的起源故事时，有两个主要的阵营。
更流行的故事首次出现在19世纪早期到中期，主要围绕着锅炉工人——为火车和轮船建造和维护锅炉的勤劳工人——以及他们在辛苦工作一天后去喝酒的故事。
仔细想想，这是有道理的。在酷热和尘土中工作了至少8个小时(虽然可能更多)之后，你需要做的第一件事是缓解疲劳关节的疼痛，然后是解渴。威士忌倒了，啤酒倒了。重复。在很多方面，这是搬运工是如何被称为portters的；这种啤酒风格很受伦敦码头搬运工的欢迎。
另一个流行的理论，根据国际锅炉制造商兄弟会他说，这个名字来自一个特定的人，一个名叫理查德·特里维西克(Richard Trevithick)的康沃尔铁匠。兄弟会写道:
1801年的一个圣诞夜，他在坎伯恩的康沃尔村开始测试他的最新发明——蒸汽推进的公路交通工具。
有一件事是肯定的:一个真正的锅炉是由威士忌和啤酒搭配而成的。
特雷维西克的车载着发明家和他的一些朋友成功地爬上了山，进入了村子。当他们到达山顶的一家酒吧时，他们把车停在一间小屋里，然后走进去，以节日的方式庆祝他们的成功。
随着庆祝活动的继续，每个人都忘记了汽车锅炉里的火。它继续燃烧，直到水干涸。当聚会结束时，他们发现木结构构件着火了，车辆变成了一堆纠结的碎片。”
这是一个更有趣的故事，但这是真的吗?我们可能永远不会知道。
有一件事是肯定的:A真正的酿啤酒包括一杯威士忌和一杯啤酒。正如你将在下面看到的，它并不仅限于威士忌，但从历史的意义上说，这是一个锅炉制造商是什么，并继续在大多数圈子。不过，必须指出的是，在英国，锅炉制造商(boilermaker)也可以指两种啤酒的混合，一种是黑啤酒，另一种是淡啤酒，比例相同。
现在我们知道了这种饮料的“历史”，是时候来谈谈人们如何喝锅炉酒了。
如何喝锅炉
喝啤酒远比表面上看的要复杂得多。下面，你会发现四种不同的变体，它们在技术上都是正确的。
- 喝威士忌，然后大口地喝啤酒，直到喝光为止。
- 喝威士忌，喝啤酒，直到喝光为止。
- 将威士忌倒入半品脱，然后大口地喝，直到喝光为止。
- 将威士忌倒入一瓶或一罐啤酒中，然后啜饮或一饮而尽。
如果你是Jägerbomb的粉丝，第三条可能听起来很熟悉。这种特殊的方法(如上图所示)——被一些人称为锅炉制造法——也被称为炸弹击中,一个深水炸弹,或者一个把店．这些酒的名字来自于把酒倒入啤酒中。不多也不少。
最佳锅炉制造商组合
虽然传统的煮酒方式是一杯威士忌加一杯啤酒，但人们也一直在尝试不同类型的威士忌或啤酒，以及不同的烈酒。事实上，在许多不流行威士忌的国家，最受欢迎的烈酒是类似锅炉的东西。在德国，这是一种名为korn的精神。在荷兰,你会得到的，吉尼弗．啤酒和烈酒的概念是普遍存在的，因此，我们喜欢它。
以下是一些我们认为搭配得很好的组合。从威士忌到杜松子酒，我们都有。
威士忌
- 波旁威士忌和美国比尔森啤酒
- 黑麦威士忌和淡啤酒
- 爱尔兰烈性威士忌
- 艾莱威士忌和rauchbier(烟熏啤酒)
- 混合苏格兰威士忌和märzen
龙舌兰酒
- 梅斯卡尔酒和干苹果酒
- 布兰科龙舌兰酒和墨西哥啤酒
- 龙舌兰酒和琥珀啤酒
朗姆酒
- 金朗姆酒和加勒比啤酒
- 黑朗姆酒加黑啤酒
- 椰子朗姆酒和爱尔兰黑啤酒
杜松子酒
- 伦敦杜松子酒和印度淡啤酒
- 美国杜松子酒和西海岸国际淡啤酒
- 老汤姆杜松子酒和维也纳啤酒
杂项
- 香蕉酒和啤酒
- 苹果白兰地黑啤
- Amaro和国际音标
伏特加
伏特加是中性酒，严格来说可以和任何啤酒搭配。如果你买的是加味伏特加，那就想想你在哪种啤酒里见过这种口味的伏特加(或者哪种啤酒有不同的口味)。例如，如果你喝的是覆盆子伏特加，那就考虑一下小麦啤酒，因为水果的味道会很好地与啤酒的特点相融合。胡椒伏特加和巧克力烈性黑啤酒是两种口味截然不同的有趣组合。
