本周胡子,酒和培根:手册播客在美国,圆桌会讨论你可以点的最好的鸡尾酒之一(在我们看来)。是的,老式的。
本周给我们介绍老式酒的历史的是山姆·斯劳特(Sam Slaughter),他是《手册的烈酒编辑》(the Manual’s Spirits Editor)的编辑,也是一位外向的饮酒者。主持人兼主持人格雷格·尼布勒和总编卡托·斯帕克斯也在现场,内容创造者杰克·罗斯曼也在现场。
首先,(在一段简短的音乐插曲之后)山姆·斯劳特给我们简单介绍了鸡尾酒一词的起源,它是何时出现的,以及它如何为老式鸡尾酒铺平了道路。斯劳特还讨论了第一个版本的老式威士忌(其中包括杜松子酒),以及它在19世纪晚期向我们所知和喜爱的威士忌混合物的转变。这是一段关于酒的漫长历史的精彩旅程。
然后,这群人就传统文化进行了全面的讨论,包括冰的使用,威士忌以外的烈酒的使用,以及国际机场休息室。斯帕克斯还讲述了一个酗酒美容产品的故事,其中包括一款波旁威士忌肥皂和一系列受波旁威士忌启发的美容产品。
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