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2021年你的厨房里最好的7种炒菜

显然,今年我们都有更多的时间待在家里。所以,购买是有道理的厨房工具及用具正在上升。虽然炒锅不是传统意义上的“小玩意儿”,但它们是一种炊具主食每个男人的厨房里都应该有。

炒锅不仅仅是用来炒菜的,它们比炒菜灵活得多。你也可以用它们来烤、煮、烤、蒸、煮、炖和炖。它们甚至可以用来做爆米花!如果你想买台新炒锅,那你很幸运,因为我们已经为你在2021年挑选出了最好的锅。

相关指南

最佳整体炒锅:T-fal A80789

说到炉顶炒锅,这一款具备所有的条件。这个大不粘锅的锅重量轻,易于清洁,价格实惠,烤箱安全(高达350度),洗碗机安全(尽管总是建议手洗任何锅)。在烹饪你最喜欢的食物时,确保你使用的是木制或硅胶勺,以避免不粘涂层脱落。

最佳性价比炒锅:Kenmore Hammond平底碳钢炒锅

以30美元的价格,这个炒锅是无与伦比的。它的平底非常适合燃气炉或电炉,而且碳钢的导热性能非常好。如果你花时间正确地给锅调味,你可以用很多年。

最好的重型锅:营养铁锅

这只凶猛的炒锅不会让你失望,它重达13磅,可以帮助你在家里锻炼。到你之前调味,这个锅已经准备好炉灶,烤箱,烤架和吸烟者。虽然你可以学习铸铁如何调味如果你还想加点味道的话。

最佳不粘锅:HexClad 12英寸锅

Hexclad提供了一个新的不锈钢混合技术,使您的易清理不粘剂具有钢的灼热能力。你甚至不必担心金属勺子或钳子会破坏你的锅!

最佳搪瓷锅:Le Creuset搪瓷铸铁签名锅

Le Creuset是近100年来搪瓷炊具中最值得信赖的名字,这是有原因的。这个锅只要保养得当,可以让你用一辈子,而且价格标签提醒你一分钱一分货。

最佳电锅:Breville BEW600XL热锅

这款布雷维尔电锅带来的热量与优雅的设计。此锅的温度控制精度可达425度。如果你被限制在宿舍或小公寓,这是你真正需要的一切。不过你还是需要知道如何煮米饭成为一名有效的厨师。

我们喜欢的其他锅

真三环中国手锤铁锅

如果你是一个传统主义者,那么这只锅绝对不能超过你的要求。蓝碳钢是由中国的炒锅工匠(炒锅烹饪的OGs)手工锻造。这是一个美丽的炊具添加到你的收藏,将持续你的一生。

一旦你订了你的新锅,确保你知道怎么做米饭,因为它是最完美的配菜食谱.然后,看看我们的文章如何制作红烧鸡来修理你最喜欢的新厨房设备。

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