在辛苦工作了一天之后，还有什么比挑出你的最爱更完美的呢最喜欢的唱片专辑调制一杯饮料(或者只是倒两杯或三杯你最喜欢的威士忌)，然后坐在你最喜欢的椅子上，暂时忘记外面的世界?我们不这么认为(尤其是当你在听的时候其中一个系统）.
André Darlington和Tenaya Darlington似乎同意我们的观点，如果他们的新书，酒和乙烯基，是他们心态的任何迹象。在这本书中，他们将各种各样的鸡尾酒组合在一起，有些是经典鸡尾酒，有些是即兴鸡尾酒，有些是现代发明鸡尾酒，用17张不同的专辑从21世纪初一直到20世纪50年代。
为了让你了解它们在旋转什么，我们挑选了一些我们最喜欢的鸡尾酒和录音配对供你钻研。一旦你被搅拌和摇晃，拿起这本书在这里再看看剩下的酒。
法兰绒衬衫
搭配:涅槃-纽约的MTV不插电(1993),一边一个
这是调酒师的鸡尾酒饮料作家杰弗里·摩根塔勒(Jeffrey Morgenthaler)，来自他的酒吧Clyde Common(还有哪里?)俄勒冈州的波特兰。西北懒虫中央!这里有很多味道。不要被一长串的原料清单吓到——这是一种神奇的饮料，很容易为一大群人批量生产。”
- 75盎司苏格兰威士忌
- 5盎司Amaro Avern一个
- 5茶匙圣伊丽莎白多味威士忌
- 5盎司苹果酒
- 1茶匙德梅拉拉糖浆(德梅拉拉糖与水的比例为2:1)
- 25盎司新鲜柠檬汁
- 两滴安戈斯图拉苦啤
- 桔皮装饰
方法:在调酒壶中加入冰块，摇匀后倒入加冰的冰杯中。用桔皮装饰。
皇家皮姆的杯
与:史密斯夫妇《女王已死》(1986),一边
“我们喜欢在‘普通’皮姆杯里放姜汁汽水，但在这里，我们想要在Mozzer杯里加点香槟。”皮姆酒是一家牡蛎酒吧的老板发明的，它是用杜松子酒和香草混合而成的。它本身就很平衡，所以在鸡尾酒中展示它的魅力不需要太多的修饰。皮姆杯喝起来和看起来都很美。”
- 3盎司香槟或其他起泡酒
- 2盎司皮姆的# 1
- 1黄瓜片
- 1橙片
- 1草莓切片
- 小枝薄荷装饰
方法:将皮姆、黄瓜和水果倒入柯林斯玻璃杯中。混乱。上面加冰和香槟。用小枝薄荷装饰。
双轮马车
配对:一个叫Quest -的部落低端理论(1991)B、侧
Sidecar也许是伟大的美国爵士时代的标志性饮料，它是两种独特的法国产品的双重特征:白兰地(白兰地)和橘味白酒。加了糖的边缘，肯定很受欢迎。它是这部令人振奋的爵士杰作的时髦伴奏。”
- 2盎司白兰地
- 1盎司Cointreau
- 0.75盎司新鲜柠檬汁
- 在玻璃杯边缘放上糖
- 桔皮装饰
方法:准备一个杯子，把杯子边缘弄湿，蘸上糖。在调酒壶中加入冰块，把所有成份倒入其中。用橙子皮装饰。
经BOOZE AND VINYL许可转载©2018由André Darlington & Tenaya Darlington, Running Press出版
