在欧洲炮兵之后没有多少饮料，但是法国75几乎不是平均鸡尾酒。杜松子酒，香槟和柠檬汁可能似乎乍一看就像混合玻璃中的奇怪同志。但是一个味道，你会迅速意识到为什么这个奇怪的构思已经进入了经典鸡尾酒的佳能（道歉）。清脆，草药杜松子酒与轻质柑橘笔记，泡泡顶部是一种轻松的饮料。令人耳目一新的鸡尾酒在一个阳光明媚的下午钟声很好。当场合呼吁一些闪闪发光的狂欢时，这也是假期和庆祝活动 - 而且您想用更多的东西给客人留下深刻的印象，而不是一个veuve clicquot的葡萄酒。
相关指南
法国75.
原料：
- 1.5盎司。杜松子酒
- 2到3盎司香槟
- 0.75盎司柠檬汁
- 0.75盎司简单的糖浆
- 柠檬扭曲，装饰
方法：
- 将杜松子酒，柠檬汁和简单的糖浆结合在鸡尾酒厂。
- 加冰并剧烈摇动20秒。
- 菌株液体成长笛玻璃。
- 顶部有香槟。
- 用柠檬扭曲装饰玻璃杯。
批量毒毒武器
鸡尾酒可以追溯到20世纪初，并以第75毫米的田间炮兵命名，利用法国在第二次世界大战期间用法国人摧毁效果。能够射击15轮/分钟，Soixante-quinze.是一个多功能的全面武器，可用作反坦克枪，更常用于沟渠中的部队和开放领域的毁灭。在战争的过程中，已经使用了一个颚式21,000枪射击超过2亿炮弹。当时不止几个记者，如巴黎的美国记者威廉普斯，以法国75赢得赢得战争。
没有人真正知道谁发明了饮料并在武器之后命名为它。一些鸡尾酒历史学家信用哈里麦克尔霍恩，着名的哈利纽约酒吧的所有者，成为美国战争退伍军人的最受欢迎地点，在战争之后陷入巴黎。（除了旁边，大气酒吧今天仍然很强大。无论是哈利，亨利还是一个鲜为人知的酒馆，饮料都乘坐风暴拿着巴黎，很快就跳过了渠道，然后跳过大西洋，这是伦敦和曼哈顿的所有愤怒。
肯定的是，原来的法国75与今天的版本完全不同。饮料的第一个书面记录出现在1915年华盛顿先驱，并描述了Soixante-quinze.鸡尾酒，或法国75，由杜松子酒，格林纳丁和Applejack组成，带有燕麦汁。将鸡尾酒的效力与法国炮兵武器的致命火力和英国作家，如alec waugh等待它“世界上最强大的饮料。”饮料令人陶醉的疗效只在几年内增加，当Macelhone等卡斯莫斯在Macelhone像Applejack那里颠覆了Calvados并投掷了一些苦艾酒为了好的措施。好奇地，它在20世纪20年代后期 - 在美国的禁止时代 - 法国75被提炼给了现今的食谱。
法国75的变化
一些饮料专家认为科涅克白兰地而不是杜松子酒制作完美的法国75，为成品增加了更多的温暖和复杂性。Arnaud的法国75巴在新奥尔良在1918年开业，敬畏庆祝鸡尾酒（鉴于该地点的名称，不足为奇），并与Courvoisier vs Cognac和Moët＆Chandon香槟联系起来。
一旦您尝到了GIN和Cognac版本，您可以探索其他Boozy Champagne和Citrus组合。墨西哥75用途龙舌兰酒和石灰汁而不是杜松子酒和柠檬为一个完美的甜味和酸性组合，加上你可以盐门盐，以获得更加戏剧性的演示。古巴古巴只有类似的路线，只有朗姆酒而不是龙舌兰酒 - 并且包括混乱的薄荷以额外的新鲜度。Maxwell是另一家经典香槟鸡尾酒，非常适合夏季饮酒。它保留了柠檬汁和香槟，但抛出了其他成分，代替黄瓜伏特加，黄瓜汁和副央行。
