经过五年的努力，看到了Whistlepig威士忌公司成为该国总理雷斯之一，该公司正在开设一个全新的酿酒厂，该酿酒厂将在佛蒙特州郡郡霍雷姆的Whistlepig农场举办了一个转换的100岁谷仓。
“我们正在恢复美国的原始精神，作为我国的签名饮品，我们在佛蒙特州这样做，自殖民日以来是黑麦生产的家园，”首席执行官Raj Bhakta表示他们的努力。
经过一段时间的政治结束于2006年，拜尔塔想过着振兴美国的想法。什么是原因，这是使用Whistlepig农场来酿造玻璃手工啤酒的想法，但在一些研究之后，并学习Tuthilltown精神，制造商哈德森威士忌，布卡塔知道他需要做什么，想做什么。
“他们有一个非常有趣的问题，”他说，“他们无法跟上需求。人们无法得到足够的。我想有这个问题。“
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向2009年闪存到2009年，布卡塔告诉自己，如果任何事情都将完成某些事情是做某事的时候。他以前的蒸馏器戴夫·皮克勒队加入了势力制造商的标记威斯特莱普威士忌诞生了。
“他有一个旧的困境黑麦威士忌他想带上市场。这是一个在天堂制作的比赛，“布卡塔说。
从那以后，Whistlepig已成为市场上首屈一指的威士忌之一，并拥有10年，12年，老板猪，以及他们最新的释放，旧世界 - 这是黑麦威士忌的婚姻，在斯托纳斯，港口完成和马德拉葡萄酒桶 - 他们没有显示出迹象。
“也许这是一个浪漫的概念，但我希望这成为整个国家最具活力和富有成效的农场之一，”布卡塔说。
部分是用谷物到玻璃工艺酿室实现的。Bhakta表示，通过生长自己的威士忌和树木的谷物，努力为惠斯特波格农场提供家庭的家园的所有部分。
它会花时间，而且与此同时，比流行音乐不好打开一瓶哨子，并品尝布卡塔和团队劳动的果实。
计划拿起一些Whistlepig？看看这个Sazerac配方：
- 2盎司Whistlepig rye威士忌
- 2破旧痛苦的真理克里奥尔苦瓜
- 1划分的angostura bitters
- 1/4盎司简单糖浆
- Herbsaint冲洗
方法：搅拌Whistlepig，苦药类，浓生啤酒和冰糖浆30秒。压出一块冷藏的老式玻璃，涂有草图。用猛烈的柠檬皮装饰。
