好像每一天都很重要。我们有“像海盗一样说话日”、“全国宠物装扮日”，当然还有“全国无宠物日”，这一天定在(或不定在)1月16日。
今天，4月12日，国家将庄严地观察全国烤奶酪三明治日。大多数五岁的孩子都同意烤奶酪三明治应该得到自己的一天。在放学后，你可能有粉冷的鸡肉奶酪三明治的童年回忆，你可能希望不时重温这些记忆。为了纪念这种神圣的场合，我们在俄勒冈州波特兰的弗兰茨·贝克岛杰西卡拉森队达到了杰西卡·拉森，有一些关于如何制作着名三明治的鲜美想法。
面包
面包是所有配料中体积最大的，也可以说是最重要的。你想要的是那种很适合烧烤的食物——最好是那种没有洞的食物，这样融化的奶酪就可以从洞里逃出来。你需要中等重量的面包，它可以在油脂和热量面前保持完整性——然而，你不希望面包有硬壳，使你的三明治很难吃。总的来说，酸面包是个不错的选择。
杰西卡·拉尔森说:“我认识一些人，他们只喜欢在烤奶酪的时候吃白面包，还有一些人则认为粒状或粒状的面包就不错。”“我碰巧喜欢在我能想到的每一种面包上加各种烤奶酪。我现在最喜欢的烤奶酪三明治是我们西雅图酸面包烘焙公司的滨水酸面包。它的质地和味道正好适合做一份美味的烤奶酪三明治。”拉森显然偏爱弗朗茨面包，但有充分的理由——他们的面包很好吃。
起司
制作其中一个三明治的最强大挑战是找到正确的奶酪 - 面包比。太多的奶酪可能会压倒，而太少的奶酪可以让你觉得你只是在吃面包三明治。一般来说，两层薄薄的奶酪应该足够。如果切片太厚，奶酪不会妥善融化，导致每个人都有糟糕的时间。
在俄勒冈州,来自Tillamook的锋利的切达乳酪奶酪占统治地位的;然而，任何一种锋利的切达奶酪都会给你带来经典的烤奶酪风味。如果你想把它们混在一起吃，你可以试试马苏里拉奶酪、胡椒、哈瓦蒂奶酪、荷兰豪达奶酪、高尔根佐拉奶酪，或者两者的组合。拉森说:“我喜欢奶酪，所以我肯定认为奶酪越多越好。”“把不同种类的奶酪混合在一起确实能提高三明治的味道。像面包一样，每一种奶酪都是不同的;通过试验和使用不同的种类，你可以完全改变你的三明治。”
其他的好吃的东西
严格来说，一个烤奶酪三明治只需要面包、奶酪和黄油。然而，这种可能性就像不断膨胀的宇宙一样巨大。拉森说:“我喜欢在经典之外添加配料的想法。”“我喜欢用水果——梨、苹果，甚至浆果——以及更美味的食材。我认为培根永远不会出错。”
你可以尝尝烤洋葱、炒蘑菇、辣椒、香蒜酱、番茄干、洋蓟心、炒鸡蛋、新鲜罗勒、大蒜、芥末;说真的，如果它真的存在，它可以包含在烤奶酪三明治里。不过，你还是要小心——毕竟，在你的烤奶酪不再是烤奶酪之前，你可以添加多少配料?几千年来，这个问题一直让哲学家们抓狂。
过程
关于烤奶酪的伟大事物之一是制造的容易。也就是说，仍然有足够的方法来搞砸。这是一个谦逊的逐步指南，可以帮助缩小错误的余量。
- 把黄油均匀地涂在每片面包的一边。
- 在没有涂黄油的那一面涂上一层奶酪，加入其他配料，最后再涂上一层奶酪(这可以确保面包片粘在一起——这是烤奶酪的关键特点)。
- 烧烤你的三明治低热量直到奶酪融化，面包两面都变成金黄色。
- 快速享用——最好是在奶酪有机会冷却和凝固之前。
现在你知道如何制作它，这取决于你蒸煮宇宙的礼物进入一个真正的三明治。
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